“客栈的东家?他和钦差什么关系?”我疑惑地朝柜台前正拨着算盘的人看去。只见他个子不高,有些微胖,大概五十出头的样子,脸圆乎乎的,蓄着长胡须,看起来倒也慈眉善目。
黑脸喝了口面汤:“你瞧他干嘛?他叫福伯,是这客栈的掌柜,只是负责看店的,他又不是东家!”
“哦,那这客栈的东家是谁?”我脱口问道。
还是半个月前王胖子带我进这家客栈吃过一次面,我只听所有客人都称呼店小二“阿五”或是“五哥”,至于客栈真正的老板,却是没有太在意。
而今天,我却突然来了兴致,王佳佳说得没错,不论多大份量的面都只要三文铜钱,那东家还能赚到钱吗?
黑脸又吃了口面:“这我哪知道?只听说这江湖客栈的东家是个寡妇,人称‘穆娘子’,她怕是有好几家铺子哩,我每天都来吃面,都从没见过她的人影。”
“每天都来吃?”王佳佳喝完了面汤,满脸惊诧:“你不觉得这面太淡了吗?”
“太淡?”黑脸轻笑:“是压根儿就没放盐好吧。”
我又大吸了几口面,囫囵嚼了两下就进了肚子,仔细抿了口汤:“没错,是没放盐。要不是饿了,根本就吃不下去。
上次王胖子听人说这里的面便宜,点了两碗,请我一起吃,结果难以下咽,可是不吃完就得出六十文钱。和那个叫做阿五的店小二争执了一番,差点儿打起来。后来没办法,花了两文钱买了一碟泡菜,拌在面里才吃下去。”
“呵呵,人家穆娘子既然能做东家,定然是精打细算了,外面的面馆、面摊上的清汤面都是五文钱这么一小碗,她就故意便宜了两文钱来吸引客人,而且还不限量。我昨天就见到一家六口来吃面,阿五给他们一家用一个铁盆端上来的。
如今这世道,好多穷人都吃不上饭呢,一碗三文钱的清汤面还能管饱,自然是乐意来。毕竟三文钱还是好挣的,吃饱了就算没钱结账,去后厨帮忙挑两缸水,或是洗一百个碗,再不济劈一堆柴,都是可以抵面钱的。你没发现她这店里都没有几个伙计吗?全靠这些客人帮她干活儿呢。”
黑脸说着,已喝完了面汤,满足地打了个饱嗝:“我还要去给我阿耶抓药,不陪你们聊了,呵呵,这店里的门道,你们慢慢琢磨去吧。五哥,钱放桌上了啊!”
“好咧,慢走啊。”
“小二,来一只烧鸡,再加两个小菜,一壶桃花酿!”又有一白一灰两名身着长衫的男子跨进店来。
“好咧,二位客官这边坐,先请吃茶,酒菜马上就好。”阿五知道这才是真正的客人,赶紧擦了擦我旁边的桌子,热情招待起来。
烧鸡,桃花酿!我咽了口唾沫,仿佛都闻到香味儿了。
刚才进店时就看到门口的牌子了,这个店的桃花酿是从最有名的千杯不醉酒肆送来的,而店里的特色菜就是烧鸡,为答谢新老顾客,一律半价优惠。
半价!呵呵,我摸了摸怀里的钱袋,抿了抿嘴,轻轻叹了口气。
“哎,你听说了没有?昨天傍晚钦差破了好几个大案子。”白衣男子说道。
“听说了,清晨出门吃早饭就听好些人议论呢。说是钦差查出了神龙山庄里企图勾结吐蕃的伪君子,已经派人押往长安去了,还揪出了天眼队里的细作,本想一同押入长安交给圣人亲审的,可是一不留神,那细作自尽身亡了。”
白衣男子叹了口气:“哎,如今吐蕃人对我襄州虎视眈眈,真不知道会不会打仗啊?”
灰衫男子也是满面愁容:“是啊。如今安史之乱还未平定,朝廷的精力怕是根本就顾不了我们襄州,能派个钦差来给我们坐镇,也算是有心了。”
“二位,酒菜来了。”阿五端着托盘小跑过来,将酒菜呈上,顿时一阵香气扑鼻而来。
“嗯,真香。”白衣男子挽了挽袖子:“若是襄州也乱了,怕是再也吃不到这么好吃的东西了。”
灰衫男子拿起酒壶:“是啊。只希望整个襄州民众一心,让吐蕃有贼心没贼胆,让我们百姓也能多过几年安稳日子。”
“呵呵,您二位就放心吃酒吧。这天塌下来自然有高个子顶着。”阿五说着,又摆好了碗筷:“二位请慢用,有事儿吩咐!”
“说得没错,来来来,先干一个!”两人愁容尽消,举杯欢畅,酒香四溢。
我瞟了一眼那烤的金黄泛着油光的鸡,赶紧埋下头吃起面来。
“江湖哥,你还吃得下去吗?”王佳佳说着,喝完最后一口汤,小心地放下筷子。
“嗯。吃完了。”我抄起筷子捞起最后几根面吸到嘴里,再喝了两口汤:“五哥,你要不要检查一下,我们可都吃完了啊。”
“嗯,好,呵呵,二位客官慢走,欢迎下次光临。”阿五笑呵呵地把我们送到门口。
“江湖哥,你都知道这家的清汤面难吃,为什么还要带我过来?”王佳佳回头看向那金光闪闪的招牌,面有不解。
“因为这家店的面便宜嘛,我身上就只剩三个铜板了。”我亮了亮手里的贺礼:“都快午时了,快些回去吧。”
“嗯。阿耶说中午回来顺路买菜的,不知道他买了些什么,等会儿我一定给你多做几个好吃的。”王佳佳笑道。
我也不好意思地笑了笑,这傻丫头不会是也发现了我刚才的馋样儿吧。
我回头再看了一眼“江湖客栈”四个字。是啊,我明知道这里的清汤面清淡无味,为什么还要带她来呢?
我知道我钱袋里刚才买完酒和寿桃后还剩十多个铜板,在外面的路边摊上可以潇洒地吃上一顿。我不是一个为了省七个铜板就会亏待自己的人,到这家客栈来,为了什么?
是为了这家客栈的名字吗?那天王胖子带我过来,我就很惊喜,这家客栈居然和我同名!
王胖子说这家客栈以前叫做福源客栈,是三年前才改为了江湖客栈,至于为何改名却无法得知。
王胖子说这家店前面是客堂,后面是客房,里面伙计很少,但是上菜很快。烧鸡和桃花酿是这个店里最受欢迎的。我当时满怀期待,以为能一饱口福,没想到王胖子却只叫了两碗清汤面。
真不愧是抠门的师父,我平日里跟在他身边跑前跑后,碰到他验尸还给他当助手,半个铜板的辛苦费都没有,好不容易说请我吃饭,居然就只是一碗面而已,而且还是这个店里最便宜的清汤面!
清汤面端了上来,我大吸了一口,不禁疑惑了:“哎,小二,这面里是不是忘了放盐了?”
王胖子也是一筷子拍在桌上:“这么淡,怎么吃?”
小二呵呵一笑:“二位客官息怒,刚才您点清汤面时我不就再三强调过了吗?我们店的清汤面特别清淡,但不论合不合口味,可都是不准剩的,要不然就是十倍的价了。”
“你……把你们东家叫来!”王胖子黑着脸吼道。
“哦,在下阿五,实在是抱歉,我也好些天没见到我们东家了,平日里都是我们掌柜的管事,今日不巧,我们掌柜的也出去办事了,要晚上才回来,由我暂时管理客栈。”
“所以你就故意把面做这么淡,让人无法下咽,好多要钱吗?”王胖子怒道,脖子上的青筋也爆了出来。
“客官误会了,小的哪儿敢故意讹钱?您不信问问他们,不都爱吃吗?”叫做阿五的店小二约莫二十出头,身材偏瘦,一双细长的眼睛很是机灵,一张巧嘴也是能说会道。
我放眼看去,整个客堂也就十张桌子,加上我和王胖子,大概十三个客人,基本都是吃面的,有的一人一碗,有的还是两三个人在一个大丼钵里一起吃的。
“有口吃的就不错了,哪有那么多讲究?”一位衣衫褴褛的老叟说道,摸了把嘴,满足地放下三个铜板。
“就是,这么白花花的面,只要三文钱一大钵,出了这店,你上哪儿找去?”旁边又一个汉子说着,给身边的女子添了两筷子面,又给腿上的孩子喂了几口,自己又埋头吃了起来。
“是啊,是啊,我看你们是还不够饿。”
“没错,真饿了啊,野菜都能吃下去,还会在意这面淡不淡?”
……
众人七嘴八舌地都向着店小二阿五冲我们怼过来。
“敢情还是我错了啊?”王胖子脸一红,更是气了:“我可是听说你这儿面便宜,特意过来的,原来你们就是这么骗人的啊?”
阿五依然笑着:“小的怎敢骗人?二位像他们一样把面一根不剩的吃干净了,还是六个铜板,如若不然,再补五十四文钱现在就可以走人,只有这两个选择。”
“如果我都不选呢?江湖,我们走!”
“师父……”
“慢着!”阿五一把按在王胖子肩上:“客官何必要走第三条路呢?牢饭可不比我这面好吃!”
“怎么?你还想动手不成?”王胖子说着,已撸起袖子。
“谁想动手?”几个吃面的汉子见状,也都放下了筷子围了上来。
“各位,没事儿没事儿。”阿五对他们劝道。
“哎,师父,算了,还能吃。”我也赶紧拉住了王胖子。
王胖子扫视了一眼围观的人,终究还是输了势,用筷子搅了搅那碗白面:“可有什么下饭菜?”
阿五笑着点点头:“有,泡菜要吗?两个铜板一碟。”
王胖子也就不再多说,默默掏出两文钱来,买了泡菜……
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