回到高家湾,宝生就全身心投入到养牛场上了。
他每天给种牛区、育肥区、母牛区养殖房上水箱添加灵水,甚至给这些灵水里放几枚【力量果】,给它们加大青饲料喂养,这使得育肥的所有牛身体不断的变壮。
到了三月十六日,宝生亲自送一头牛去了镇上屠宰场,宰杀后送去了市里,让专家对肉质进行检测。
“宝生,没有必要这么紧张吧!检测牛肉而已,咱们的牛不会有什么问题。”高国耀看见宝生在市临时检测站门口走来走去,不由说道。
“这不是牛肉有没有问题的事儿,我们培育的是优质牛肉,是与世界顶级牛肉竞争的,其中出肉率与脂肪度,脂肪均匀程度这些指数都非常关键…算了,等结果出来我再给你说。”宝生说道。
两个多小时,一名身穿白大褂的技术检测人员出来,是省里的检测专家,宝生看见他面带笑容心里顿时放松了一般。
“高老板,恭喜啊!简直超乎我们所有人预料!”专家笑着对宝生说道。
“怎么样?品质有没有达到优质标准?”宝生急忙问。
“这头牛742公斤,屠宰率93.4%,出肉率54.1%,超过30%肉牛脂肪度超过50%,除去眼肉、上脑、西冷高端部位49公斤,你发财了!”专家看着宝生笑说道。
“太好了!”宝生高兴的喊出声。
“什么意思?”跟随宝生来的高国耀根本听不懂什么意思。
“意思就是,这头牛如果出口,可以卖到3万美金,如果你们能与高级餐厅对接,买到5万美金以上都有可能。”专家笑着说道。
“怎么会这么多?”高国耀睁大眼睛不解问道。
“呵呵!不枉我们费这么大力气,华夏终于也能产高端牛肉了,这牛肉我想带一些回省城,不知道可不可以?”专家看着宝生笑问道。
“当然可以,只不过我那牛场有七百多头牛正在育肥中,我们如何能把牛肉卖出去?”宝生问道。
高端牛肉只能走高端路线,一斤超过600元的特级牛肉,在国内可是没有市场的,他把牛杀了再买可是不好出售,不杀也运不到国外去。
“这你就不用担心了。如今国际上优质牛肉需求越来越大,只要你真的能养出高牛肉,就不怕卖不出去。
我们会帮你寻找一些国际优质牛肉商,只是希望下一次宰杀的牛还能有如此品质,高端牛肉都是分部分分级卖价的,高老板你肯定是知道。每一头牛在宰杀之前都很难估计牛的价值,咱们陕北能出如此品质的肉牛,意义深远啊!”专家感叹道。
其实不用寻找什么买家,只要高家湾肉牛品质被人注意到,就会有很多人来询问,高家湾牛肉名声出去了,他的牛就不愁卖。
把这头宰杀的牛分解后,宝生好肉部分分解送给市区领导。不是拍领导马屁,他是想把这份喜悦分享给更多的人。
剩下的牛肉宝生带回来,到了护林站他让人把临时商业街几名大厨都请过来,让他们烹饪牛排,今天护林站所有人可以尝尝他们自己养的牛了。
真正确定养牛场肉牛品质,宝生更是住在养牛场很少回家。他经常从空间水池拿出大量水草悄悄喂牛,灵水不断给所有牛供应,等待着能有买牛的商人到来。
在养牛场,宝生每天都是要前往牧场的,他给牧场不断的浇灌空间水,风沙过了地面虽然还是回家变成黄色,但是土壤吸收了灵水,苜蓿草本部已经在飞速生长。
每天没事儿骑马带着白狼去其他林区看看,这个时候是宝生使用空间水的最佳时期,风沙太大很少有人外出,他灌既使用了灵水,几分钟痕迹就没有了,但是脚下土壤损失越来越肥沃。
到了四月初,养牛场第一批母牛500头都已经配种完成,宝生也是经常照顾这些母牛,给他们加餐。他这一天来到葡萄园,给葡萄园内所有葡萄树浇灌了灵水,看到原本干巴巴的葡萄树干已经有些绿色,这里葡萄树个头都已经比人高,今年应该是可以产葡萄了。
正在这个时候,宝生听到身后有马匹走来,他急忙起身走过去,让其他人发现葡萄树下土地突然变成黑色,少不了宝生又得一番解释。
看见是养牛场的牛仔快马走过来,宝生正要,好奇是什么事,对方停在了他的身边。
“老板,有三个外国人来我们养牛场买牛!”牛仔说道。
“外国人?人在哪儿?”宝生听到这里高兴问道。
“在养牛场等着呢!是镇上杨书记带着的。”牛仔说道。
“生意来了,回家!”宝生听到这里高兴道。
最近,宝生打电话给香江曹老板,也是对这个年代精品牛肉价格有了一个认识。这个时候曰本a5和牛国内一斤都需要800块以上,简直超过宝生想象。
a4牛肉一斤也要300多,a3价格,80块。按照上次肉质检测数据,那宰杀的牛价格应该40万华币左右,但是那是普通人买肉价格,宝生卖肉必然卖不到这个价的,但是他也能算出自己牛大概的价格。
回到养牛场,宝生看见自己爸爸、二叔、三叔、杨小伟与几名镇上干部都在这里,他们都穿着消毒服正在养牛房外等候,看见宝生大家都看了过来。
宝生下马,把胯下马匹交给身边牛仔说,他走上前看到来的三个人都是白人,养牛场一名技术员给他们翻译所说的话,三人与杨小伟交流着。
“宝生,这是f国来的两名客人,想购买我们的秦川牛,他们懂英语你与他们交流。”杨小伟看见宝生回来说道。
“你们好,三位客人,欢迎来到我的牧场!”宝生与三人打招呼。
“你是这里的老板吗?真是太好了,我们听说你们这里拥有精品牛肉,只是不知道是不是真的,我们来自f国。”年纪最小的男子看起来应该是他们领头的,他说的是英语。
“是的,如果需要牛肉,我们这里可以提供,现在你们可以参观我们的养牛场了,看看我们的牛了!”宝生用熟练的英语回道。
“那是当然,这次我们前来可是抱了很大的希望,祈求上帝别让我们白跑一趟。不知道你这牛要卖什么价呢?我想我们需要把价格讨论清楚。”一旁的男子看着宝生说道。
“你们是第一批来我牛场的客人,可以选择任意一头牛进入屠宰场,只不过如果牛杀了你们就必须购买,价格按照不同位置不同品质计算。”宝生在市场价上打了5折报价,这个价格对这些人来说应该可以接受。
“看来你对你的牛很有自信,如果我需要从这里这里买牛,自己送去屠宰场,这价格应该如何计算?”年轻人向宝生问道。
“40美元\/公斤,我想这是个合理的价格!”宝生说道,这个价格比屠宰后稍微便宜点。
“不,这位牧场主!我觉得你的价格已经高过了市场最高价,即使是最好的神户牛肉都不会有这么价高。”年纪最大的白人说道。
“所以我建议你们先屠宰一头牛试试,如果出肉品质达不到要求,你们可以不买。宰杀后肉质达到要求,你们再卖也不会吃亏,是不是?”宝生笑着说道。
“我觉得你有些自信过头了!不过我们还是愿意看看,或者你应该请我们吃一次牛排,让我们亲自品尝一番。”年轻白人显得有些幽默,对宝生笑着说道。
“这没有问题,请稍等!你们很快就可以品尝到这个世界上棒的牛肉。”宝生笑着离开。
开车回到家中,转了一圈什么也没有做,然后再开车回来,从空间内取出大概一斤纹路均匀的里嵴肉,这肉上次吃剩下,他全部收入空间中了。
再取出一些生菜与芥末,宝生拿出几个小盘子,把牛肉拿到养牛场,他分开牛肉给所有人分享。
“这么生吃没事儿吧!”高国良有些担心的看着儿子,他可是从来没有吃过生牛肉。
“当然没有问题,这一小块大概就值50块钱,你尝一尝就知道它为何会这么贵了。”宝生说着吃了一口,即使不喜欢吃刺身的他也不由赞赏这肉好吃。
“这是我吃过最嫩的牛肉,而且里面还带着一丝甘甜味儿,一丝的草香。”一名客人品尝过牛肉后不由感叹说道。
高国忠与杨小伟等人也是学着宝生的样子品尝了一口,所有人神情不由愣住了。
“上次煎着吃就非常不错,没想到还能这么生吃,味道真的很好!”高国耀尝了一口感叹道。
“怪不得外国人喜欢吃高品质牛肉,原来这么好吃。只可惜咱们工资可吃不起这东西。”杨小伟如此说,其他镇上干部也都点点头,他们今天算是知道什么是高品质牛肉了。
尝完了牛肉,宝生这才带三名客人进入了育肥区,最年轻的白人选择了两头看起来最大的牛,宝生让工人们把这两头牛装上车,他没有跟着去,让三叔去了。
两头牛都是850公斤左右,到了下午高国耀回来,告诉宝生卖了美元,对方已经把钱转到公司账户了。
如此一头牛卖了20万华币,这事情很快在护林站传开,逐渐传到孟家湾镇,传到绥城市了。
绿海农牧公司名气开始越来越大,很多人风沙这么大跑到护林站来,想看看价值20万的一头牛长什么样子,很多百姓一头牛养十年都赚不到2000块。
只不过养牛场可不是任何人都能进去的,需要看牛必须预约,每天最多也就排30个人,宝生也担心万一有病毒带进养牛场,那他们的辛苦可就真的完蛋了。
看到这牛真的这么值钱,养牛场所有人服侍起牛来更加的用心了。高国耀从护林站派了三十个工人过来,每天吸引照料不停的加青饲料,还有育肥所用的一些干草与精料,没事儿了给牛按摩放松,也不知道大家从哪儿听的给牛放音乐可以让牛放松心情,竟然有工人真的把自己的录音机拿来了。
有了第一个人,买牛的人开始陆续多了起来,只不过每次都是2到3头,宝生是尽量收美元,因为他的公司如今需要美元的地方很多。
时间慢慢进入五月,宝生基本天天待在养牛场,卖出去26头牛,总共97万美元,这一个月市里领导来了3次,省上领导来了1次,各大银行也是找到护林站,希望农牧公司把外汇放在他们银行。
宝生看着这些育肥牛身体越来越壮,经过两个月的育肥,他们体重都已经超过一吨,如此巨大的牛看起来就给人以震撼。
宝生并不担心这么多牛卖不出去,他知道牛长到3000斤都有很多,养牛场的牛打破吉尼斯纪录他都不奇怪,反正养的久了也不会亏,青饲料他又没有多少成本。
早晨吃过早饭宝生又是开车去养牛场,如今正是风沙最大的时候,他坐在车里,风沙打在车窗上噼里啪啦的。
看到四辆中卡从护林员过来,上面装了八头牛,牛头都被部遮挡着,这是怕牛眼睛进沙子受惊了。
如今因为牛越来越大,一辆中卡也就装两头牛就差不多,今天一大早就有八头牛开张,的确是不错。
来到护林站,宝生看到三叔正指挥车队,今天这么大风沙他们还必须去林北,下个月以前必须尽快把树苗场建立起来,如今每天去新树苗场的最少有500名工人。
不去理会这些,宝生来到养牛场。他看到这么早养牛场内还有人,好几个人明年都是来参观的,还有几个人外国人面孔,都是公司最近从外语学院聘请的大学生再给他们翻译。
“老板!”技术部长也在这里,看见宝生到来喊到。
“怎么了?”宝生问。
“今天来了几个云省养牛场的,听说也是培养高品质肉牛的公司,他们来我们这里想买牛犊,我们没有他们又想买种牛。”技术部长说道。
“你觉得种牛能不能卖?咱们种牛应该是够的!”宝生说道。