勘探队留在了驿站，移民队短暂休整后，还得继续向东赶路。
此行的一路，路识以多谷河（后世门多萨河）为参考，倒也不必担心迷路。
多谷河发源于后世安第斯山脉阿空加瓜山和图蓬加托火山之间，上游河谷平均海拔约2600米，河流平均流量每秒50立方米。此河虽不是一条大河，但在新安堡（后世门多萨)却是一条重要的农业灌溉水源。
沿途每过25-30公里就设有一处驿站，这个距离刚好是移民每日能行走的路程。
到第三天，一行人终于看到了一个像样的村落。
名叫上溪村的村落就建在四面环山的河谷地带，沿河流是开垦出的成片农田，田里（南半球）冬小麦长势喜人，在水源难以浇灌的地带种的是成株的葡萄。
葡萄最早在汉朝传入华夏。张骞出使西域时，到达的第一个国度是大宛，他将华夏的丝绸送给了大宛国主，而大宛国主将当地的汗血宝马和葡萄种子送给了张骞。后来张骞返回长安，自然也把汗血宝马和葡萄种子带回。而之所以叫葡萄，据说是根据“酺”和“醄”引申而来，“酺”即大家聚集在一起喝酒，而“醄”有喝得尽兴的意思。
唐诗中有“葡萄美酒夜光杯”的诗句，这说明当时葡萄酿酒并不是什么新鲜事。两宋时期，葡萄广泛传播开来，殆至元末，中原地区已普遍种植葡萄和酿造葡萄酒了。
元代国祚虽短，却是华夏古代葡萄与葡萄酿酒业在中原地区发展的鼎盛时期。元朝诗人周权曾用诗描述葡萄酒的酿制:“翠红夭矫飞不去，颌下明珠脱寒露。累累千斛昼夜春，列坛满浸秋泉红。数霄酝月清光转，一腴芳髓蒸霞暖。酒成快泻宫壶春，春风吹动玻璃光。甘逾瑞露浓欺乳，曲生风味难通谱。纵教典切肃双裘，不将一斗博凉州。”
元代权贵十分喜爱葡萄酒，如忽必烈就在宫城中建造了葡萄酒室。为了保证宫廷、官府葡萄酒的供应与质量，权贵们不但向西域地区索取大量葡萄酒，还大力提倡在内地推广葡萄种植，在大都、太原、金陵等地设立官方葡萄园，并在诸地开坊酿造葡萄酒。
明代前中期，葡萄种植和葡萄酿酒业保持了平稳的发展状态，葡萄种类、种植区域和葡萄酒产量与元代相比也在不断增加。明朝南北直隶及十三布政司绝大多数地方都可以见到葡萄和葡萄酒的踪迹。王象晋在《群芳谱》中写道:“（葡萄）生陇西、五原、敦煌山谷，今河东及江北皆有之，而平阳尤盛”。李时珍在《本草纲目》中记录了草龙珠葡萄、马乳葡萄等品种。明代栽种的葡萄品种繁多，有“水晶葡萄，晕色带白，如着粉，形大而长，味甘。紫葡萄，黑色，有大小两种，酸甜两味。绿葡萄，出蜀中，熟时色绿。至若西番之绿葡萄，名兔睛，味胜糖蜜，无核则异品也。琐琐葡萄，出西番，实小如胡椒，……云南大如枣，味尤长。”
不过到明朝中后期或许是因为人口巨增，葡萄种植和葡萄酿酒业渐渐没落，利玛窦曾在自己的书中记载，他于明朝做官时葡萄酒极为少见，江南文士多饮黄酒。
朱老六不懂本地是啥情况，一路走来，他不停向朱老大碎碎念，这些边角的土地不种些蔬菜瓜果着实可惜。
上溪村是廊峡都督府与中原总督府陆上通行的必经之地，常有商人打此经过。见移民队到来，村里的百姓习惯性地拿出土特产向路过的一行人兜售，只是他们不知面前的一帮人，荷包要比脸还干净。
“嘿嘿，朱大哥，快看，那夷婆子在向咱们卖笑呢！”朱老六昂头指了指站在一彩绘门前搔/首弄姿的瓦尔佩妇人。
朱老大瞥了眼“猪哥像”的朱老六，赶忙提醒道：“老六，在这陌生地方，你千万别犯浑，外面水太深，你把握不住，若闹出事被官府抓去，哥哥我可没办法救你！”
听言，朱老六抓了抓头皮，有些不好意思道：“朱大哥，你说啥呢，俺老六不是那种人！”
“老六，等咱安顿好，俺就让你嫂子帮你张罗一门亲事，你也老大不小，是该成家立业了！”朱老大拍了拍同宗兄弟的肩，先画了一个大饼。
在上溪村里驿站休息了一晚，众人折向向南下山，又走了两日的行程，经一处大湖，一行人终于翻过了绵延起伏的安第斯山脉。
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如果说上溪村里的葡萄种植只是小儿科，那新安堡周边的葡萄种植园就有些令移民队的众人瞠目结舌了。
新安堡属于大陆性气候，当地夏季气候干燥，气温较高，冬季温和而湿润，一年分四季，没有真正的极端低温天气，这为葡萄藤提供了一个稳定的生长周期。当地地处半干旱沙漠地区，一年有超过300天阳光普照的晴好天气，充足的阳光使得葡萄成熟度高。
另外当地土壤起源于安第斯山脉，由河流冲积土构成。这些多岩石的沙质土壤干燥且贫瘠，却非常适合葡萄栽培——葡萄藤被迫努力扎根以获得水分和营养，由此结出的葡萄体积较小而风味浓缩。用这些土壤种植的葡萄酿制的葡萄酒通常具有高度的结构感，单宁坚实紧致，常含有当地土壤独特的矿物质风味，品质极佳。
新安堡的定位便是廊峡都督府与中原总督府的专属“葡萄园”，为了发展当地经济，中原总督府特意跑回本土邀请各大葡萄酒庄前来当地开办种植园与酿酒厂。
考虑到两府的发展现状，前期经营情况不明，当时许多中小酒庄并不看好这里，最后还是资金雄厚的黄金酒庄与玉泉谷葡萄酒协会向总督府表达了投资意向。
熬过了漫长的经营期，目前酿酒厂的收益正在稳步提升，除了两府的销售市场外，通过中原总督府与葡属巴西商人的“友好关系”，当地所产的葡萄酒还打开了海外市场，算是意外之喜。