颜禾一直默默观察着这个杂役弟子。
总觉得他有点不太对劲,不知道是为什么,难道是她的第六感?
她的第六感向来很准。
先观察着吧。
看看他有些什么举动。
只是苦了这段时间的苏畅清,一直撅着个脸,跟个怨妇一样。
苏畅清:三师姐她不爱他了!
果然是有别的狗了。
为什么不看着他,全看着那个杂役小弟子!那个杂役弟子有什么好的,长得有他好看吗?他的五官像么样样端正,而那个杂役弟子,无关平平无奇。
身份有他高贵吗?他只是一个杂役弟子而而他却是内门弟子。
长得有他矮吗?虽然他的身形不是很高大,但是身形娇小的男子不是更能激发女子的保护欲吗?
有他那么爱三师姐吗?他还对三师姐爱搭不理的……三师姐果然是觉得这样的更有挑战性是吧?
哼!那他以后都要不怎么搭理三师姐!
颜禾修炼完之后,长吐一口气,他这次又进了一节,现在是炼气十二层了。
再晋升两次,她就可以成功筑基了。
颜禾想想就激动,决定又做一顿好吃的,犒劳一下自己。
今天做什么好呢?
要不做一道满汉全席里凉菜——松仁小肚?
松仁小肚是一道宫廷名菜,系“满汉全席”中的凉菜之一,近百年来名扬大江南北。
松仁小肚一般由猪小肚、松子仁、猪肉皮等做成。《本草纲目》记载,猪小肚具有“缩小便,健脾胃,温补肾阳,治疗尿频遗尿,疝气坠痛,消渴无度。”等功能。
松子仁富含抗衰老的维生素e和预防心脑血管病的不饱和脂肪酸,具有降脂降压、润肺滑肠、健脑益智、润肤美颜、抗衰延寿等功效,“久服轻身延年不老。”有“长生果”之称。
猪肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,有助于减缓机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满、富有弹性、平整光滑、防瘪减皱。
所以这道菜确实非常不错,强身健体,美容养颜,就是颜禾突然想起来一个事情。
她家的哼唧是不是很久都没有看到它了?
这么多天天来忙于修炼,做饭和一些琐碎的事情,都没有时间和精力管辖它……
好吧,颜禾编不下去了。
其实事实上主要是因为哼唧的本身实在是太丑了,颜合一想到他那个化为人形的丑样子就不想看到它,索性比之前还要放养他了。
这一放养就再也没想起过它,今天想起它还是因为要做他亲戚的肉松小肚。
颜禾摇了摇头,不知道它又去哪个地方了。
索性不管了,随缘吧,能见到它就什么时候能见到它。反正他这么大一个兽,应该不会遭遇什么不测吧?
颜禾准备小肚两个,小肚就是猪膀胱,别膈应猪膀胱,刚才闫师傅也说了猪小肚的功效。
颜禾将新鲜的小肚用盐抓过,摘除表面白色的油脂,然后用清水反复洗,这就去除掉异味了,但是这还远远不够,得用筷子把小肚翻过来清洗一遍。别怕费水,洗干净了吃着才舒心。
接着颜禾准备松仁小肚调料一袋,准备盐,糖,葱姜末,香油,豆沙,五香粉,红曲粉,最主要的是淀粉。
颜禾先用七八十度的热水调一部分淀粉,把漏斗插进小肚里,在放馅料的小盆里加水,顺时针搅拌均匀,搅到黏黏糊糊的为止。
颜禾用勺子把肉馅灌到小肚里,灌到七八分满,然后用线或者牙签把口封上。第一次做保险起见颜禾用线缝的,最后还拿线绕了两圈,保证万无一失。
灌制好的小肚颜禾用针多插几下,排一下气。
颜禾锅里放水,水里加少许盐,然后把小肚扔进锅里,煮一个时辰左右。水温不要太高,水开后小火咕咚就行。煮的时候每隔四分之一个时辰用长针刺肚皮放气一次,同时用勺子撇去锅里煮出的浮沫。
颜禾小肚煮熟后捞出来晾干,锅底加一张锡纸,上面放茶叶和白糖,将小肚放在帘子上,盖锅控制火灵根小火熏一刻钟左右,改刀便可以食之。
但是颜禾并没有改刀,而是直接捧着这么几个圆滚滚的松仁小肚去往擎苍峰的主峰——
她要当着他们的面切,才够惊喜。
这里颜师傅透露几个小妙招。
一:卤汤最好选用煮鸡剩余的老卤汤。
二:焖烧时,火不宜大,以免猪肚破裂。
三:烟熏也可采用其它方法,本法只适用于少量熏制品。
当擎苍峰众人看到这么圆滚滚的一个东西的时候大吃一惊,互相看一眼,确认过眼神,三师姐/三师妹炼丹是越来越猛了……
你看看,你看看!这么大一个丹,一口塞都塞不进去……
到底要怎么服用啊?
颜禾勾了勾唇,嘴角露出了神秘的微笑,拿着一把刀,转了一个花刀,手起刀落,刀锋落下是一大片干枯玫瑰色,令人惊艳的高级,豆沙的温柔又含紫调的冷艳,红曲率先在水中调和,才有如此均匀的配色。
众人叹为观止,纷纷留下了渴望的口水。
有人忍不住问,“三师姐,这个丹药你是拿什么东西做的啊?”
切开之后怎么这么好看?让人忍不住想要品尝一番。
颜禾但笑不语。
不是她不想说,她是怕她说了之后你们吃不下。
毕竟……这是拿猪膀胱做的。
莫飞不管这么多,他直接拿手刁起一块就往嘴里放,他秉承着一个吃了就知道的原则。
大家的目光都停留在他身上,只见莫飞紧闭双眼,细细的品尝。
熏香横溢,来自白糖和五香粉,咀嚼时,鲜香盈口,红薯淀粉使它更加q弹软糯,松仁脆而肉质细嫩,这诱人的矛盾感,让人难以言喻想喟叹一句……
“啊,太好吃了……”
莫飞感觉自己浑身充满了力量,干劲满满,他直接跳出来,抡起一把剑就走,“师姐,师兄,师弟,我先走一步了!”
其他人明显在状况外,“五师弟,你去哪?”
莫飞头也不回的说,“我去练剑!”