陆小蛮想给大家做的是红烧肉和蜜汁烤肉。完整内容
红烧肉做法并不复杂,但用蜂蜜替代糖她从未尝试过。
想着该也是差不多的吧。
开膛破肚之后,荀祁按照陆小蛮的说法,割了一块五花肉下来。
大肠猪肚什么的荀祁自己清洗——看过陆小蛮清洗,他现在已经完全学会。
就是他们没有陆小蛮说的那什么面粉,洗起来有些费劲儿。
好在山里最不缺的就是调料。
除了花椒,胡椒之外,八角桂皮香叶这些东西也被陆小蛮陆续找到。
如今仓库里放了整整一箩呢。
部落里谁家要是炖个羊肉什么的,都会过来拿一些。
阿蛮炖肉更是少不掉这些东西。
先清洗了几根大骨拿去炖汤。
陆小蛮开始清洗猪肺。
猪肺也是相当难处理的东西。
一定要用清水不断灌入猪肺当中,挤压无数次之后才行。
看着简单,实实在在是个体力活。
相比起来,猪肝就容易很多。
“荀祁,今晚就炖个大骨汤,炒个猪肝猪肺,弄个烤肉一个炖肉,再煮四碗红薯粉怎么样?”
他们家的木薯已经挖出来。
自从吃过木薯粉之后,深受众人喜欢。
于是,只留下十几颗木薯没有挖出来之外,其余的全都被弄成了木薯粉,如今已经晒干,想吃的时候就拿一把过来直接煮了就能吃。
陆小蛮的话,荀祁向来不会反驳。
“好。”
“那猪肚就风干吧,大肠的话,用来炒个冒子和粉条一起吃,其余的就再泡泡,明天再炒了吃。”
到底还是差了料酒面粉啥的。
哪怕洗的再赶紧,腥味去的并不完全。
拿来炖汤陆小蛮还是不太喜欢。
荀祁再次点头。
见陆小蛮要过来跟他一起洗大肠,急忙打断。
“阿蛮你不是说这个肉需要的时间不短吗?你去做饭吧,这个我来。”
洗大肠什么的,跟阿蛮这仙气飘飘的样子很不符合。
陆小蛮看了看荀祁面前的内脏。
又算了算所需要的时间,“那行,估计阿姆也快回来了,我去做饭。”
大骨头已经熬了一阵,散发出浓浓的香味,沁人心脾。
陆小蛮深呼吸,感觉有点饿了。
手脚麻利将五花肉一分为二。
一份切成小块,一份切成片。
切成片的放入蜂蜜,葱姜水,盐进行腌制。
切成块的则只放了葱姜水。
在灶台上放上锅,放入蜂蜜,小火慢慢熬,待蜂蜜渐渐变成焦糖色,放入五花肉进行翻炒。
等糖色裹满肉块,加入大骨汤,放入花椒桂皮香叶和姜片,盖上盖子开始炖。
将处理好的猪肺切成薄片,放入一点木薯淀粉,葱姜进行腌制备用。
将处理好的猪肝用同样的方法处理好放在一旁备用。
这才想起来,这半天就忙着处理肉。
倒是忘了将粉条先泡好。
想到这儿,立刻取了些放在冷水中开始浸泡,为了让粉条快一些泡软,特意加了点盐。
陆小蛮突然有点想老陆。
冷水泡粉条,腐竹加盐这种办法,都是老陆教她的。
老陆说,“冷水泡出来更有韧劲儿,炒出来的时候芯不会硬,外边还不会散。”
老陆说,“加盐,算是一种生活小妙招吧,加了之后确实可以减少浸泡的时间,虽然我也不知道是为什么。”
陆小蛮怔了怔。
心里有点闷闷的。
也不知道老陆他们现在怎么样。
身体好不好,有没有生病,那些村民是不是还爱找老陆看病。
弟弟是不是还喜欢欺负别的孩子。
是不是已经忘了自己?
陆小蛮眨巴了一下眼睛。
这才发现自己曾经太过单纯。
以为喜欢,以为没有血缘,哪怕离开也没关系。
事实是,离开越久,心中的想念越深。
他们终究,在一起生活了十几年呀。
别说人了,哪怕养条小猫小狗怕也是离不开的吧。
“阿蛮,你已经在做饭了呀。”
是阿姆的声音。
陆小蛮迅速回神,擦掉眼角稍稍泛滥的湿润。
笑吟吟回头,“是呀,今天给阿姆做个新吃食,不过可能有些甜,阿姆喜欢甜的吗?”
阿姆点头。
“只要是阿蛮做的,我都喜欢。”
陆小蛮心中暖暖的。
拿起刀子开始切配菜。
阿姆喝了杯水,稍微坐了两分钟,屁股都没坐热又开始忙。
最近这些日子,阿姆将她们山洞后面的那些树林也开垦出来。
打算开春后种更多的红薯土豆和木薯。
她忙的最多的就是翻地,养地,挑粪,铲草皮什么的。
也会将家里烧火熄灭后的那些草木灰弄到地里。
回来的时候,要么背着一背篓的柴,要么就是挖到的其他东西,反正从来不会空着回来。
柴房早已扩成两个。
如今已经堆满了。
陆小蛮就让阿姆别着急将那些刚刚砍下来的柴往家里背。
重不说,还占地。
还不如直接堆放在地边,等干了之后再弄回来。
顺便还能在没来得及弄地埂,栅栏的时候,暂时用一下,也好防止有小动物来捣乱。
见阿姆拿了盆,陆小蛮好奇询问。
“阿姆今天背回来的是什么好东西?”
“是鸡枞哦,还有一些竹荪蛋。”
“还能挖到这个好东西。”
“是的呢,我也没想到。”
阿姆笑得很开心,“整整两背篓呢。我去将它们捡出来。”
她看了看灶台,询问陆小蛮。
“今晚要不要吃一些。”
陆小蛮连连点头。
“这一茬吃完就要到明年才吃上了,肯定要抓住这美味的小尾巴。”
阿姆被这形容成功逗笑。
“那行,我先去弄一些今晚吃,剩下的吃完饭再弄。”
心里想着,既然阿蛮想吃,这些就都留着吃,不晒了。
说话间,荀祁提着一只桶进来,里边装着部分处理好的粉肠。
“阿蛮,今晚吃这些够吗?”
陆小蛮歪着脑袋凑过去看。
连连点头,“够了够了,本来今晚它就不是重点。”
只是没想到,这头猪居然还有粉肠。
也算是意外之喜了。
“要我顺手切了吗?”
陆小蛮连连摇头。
“不不不,这个要煮熟了才能切,不然里边的东西全都泡汤里去了。”
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?