宣化城是西南的中心地区，也是为数不多的繁华城池。
酒肆青楼、日用百货等商铺应有尽有，沿街叫卖的小贩也很多，甚至早上报时间的头陀都有，恍如一个小汴梁。
但繁华也是看等级的。
这里和汴梁相比的话，那大抵就成了农村和都市的差距。
偏远农村自然是天高皇帝远，就是一个小里长在这里，也能威风几分。
更别说萧然这种土皇帝的存在了。
在这宣化城里，他就是一手遮天……
所以见到萧然进来后，周围的食客们都起身束手而立，连带门前的几个小摊贩，都推着摊子远离了。
生怕冲撞了这位高高在上的安抚使。
若是在汴梁，那些言官御史们必定会弹劾萧固跋扈嚣张，说不好就会被皇帝斥责
可这里是宣化城。
一不小心就会被弄死的野蛮之地，如果你没有实力，那就要乖乖听话，否则顷刻就会丧命。
官衙里的人都出来找秦为了，庞籍担心那小子会乱来，便也拖着疲惫上街了。
他来到酒肆正好遇见这一幕。
众人对他行礼，庞籍只是点点头，就坐在了秦为身边，笑道：“都说你秦记日进斗，酒菜贵的离谱，老夫可没有钱享受……不过，今日来了西南，你这个东主难道不露一手么？”
然后他又佯怒道：“这一路老夫都被你赶着行军，稍微走慢了些，还要被你冷嘲热讽，如今老夫只觉着腹中造反，命不久矣，这都是你的过错……”
秦为笑了笑，说道：“罢了。”
这一路他都是心急火燎的，生怕来迟了赶不上交趾出兵。
可老庞毕竟是文官，而且年纪也四十多了，这一来千里跋涉，正常人都会吃不消的，更别说他们这些拿笔杆子的。
老庞现在一脸憔悴。
干瘦的模样让人以为换了个人。
若回家怕是连庞世英都认不出来了……而这一变化，起码八成都是因为赶路赶出来的。
再说这次西南之行。
完全就是秦为搞出来的事情，先不说公事儿，就说赵祯听从了他的建议，却让他这个枢密使过来镇场子。
那这事儿他秦为就脱不了干系。
西南暂时无事，秦为也放轻松了许多，至少不用一上来就开战，休整几天先谈谈局势，倒也可以。
接着他就笑着问道：“厨房在哪？”
掌柜一脸茫然的站在那儿，下意识指了指左边，“就在后面，只是贵人……”
你会做饭？
这年头那个当官的会做饭……开酒楼是一方面，可做菜就是另一回事儿了。
你这少年看着像个衙门，也不是会做饭的模样啊。
秦为倒是很自信，不管掌柜的眼神，一头扎进了厨房里。
等到他再出来时，已经是半个时辰以后了。
庞籍早就饿的顶不住了，正在吃着随行带来的点心。
见他出来后，就不悦道：“老夫现在好歹也是你的上官，这一顿若是吃不少，这次西南之行你就别想跑了，跟老夫乖乖的待在官衙里。”
秦为自信的笑道：“吃着就是了，某当年就是靠厨艺起家的，要说整个汴梁还有比某更会做饭的，那就一定是秦记的大厨，其他人……他们还差点儿。”
说着话间，谢挺端着托盘走出来，上面摆着几碗羊肉汤面正冒着热气，让人忍不住就食指大动。
“尝尝吧！”
庞籍并不失望，因为他不从不嘴馋。
他只是想与秦为拉近一点关系而已，倒不是想拉拢谁，而是两家目前的关系很是微妙。
上次因为张士逊的关系，他和秦为之间有些踟蹰，就算后来他又上了一道奏折，但间隙也不是那么快就能磨平的。
再加上现如今他儿子庞世英在秦为手下学习，按这个辈分来说，他与秦为属于平辈儿。
可若是按照官职来说，秦为又该是他的下属。
这一来一回的关系逐渐加深，所以他就想拉近一下关系，也好弥补一下之前的踟蹰。
于是这一路他就有意的和秦为亲近了些。
都说庞籍是个正直君子从不虚与委蛇，但人情世故他是懂得，否则这枢密使之位也轮不到他来。
所以美食并不是初衷。
可当他尝了一口汤后，眼睛不由得亮了，不禁赞道：“鲜美！浓郁！”
筋道的手擀面，鲜美的羊汤打底，关键是……
“怎么如此鲜美？”
庞籍饿惨了，也顾不得枢相的面子，一顿狂赛乱喝后，又打了一个长长地饱嗝，这才心满意足的放下碗。
他有些滑稽的挺着肚皮，笑道：“老夫这是饿厉害了，倒是吃撑了些。”
这哪里是饿厉害了，分明就是饭桶啊。
边上的萧然心中暗笑。
庞籍刚才一连炫了三碗面，这饭量连军中的将士都不遑多让了。
“只是新意罢了。”
羊肉烩面是河南的一大美食物，几百年来的传承，吃货们早就研究出的精髓。
只不过现年间还没有人想到这种做法而已。
掌柜已经傻眼了。
等谢挺等人吃完放下碗后，他不禁端起一碗残羹，尝了一口汤底。
“鲜！”
“浓郁！”
羊汤的味道让人忍不住眯眼，还有那新鲜羊肉加上大骨头一起炖出来，在配上几味调料的辅助，鲜味儿一下子就出来了。
掌柜就在西南，他哪里见过这种新鲜美食。
见秦为准备离去时，就大胆问道：“敢问贵人高姓大名。”
秦为笑了笑没说话，谢挺在边上道：“我家大人姓秦。”
子不言父性，民不问官身。
一个姓氏就算介绍了。
这是秦为等人已经出了门，掌柜的赶忙小跑追了出来，激动道：“贵人留步，小可有个请求……”
秦为和庞籍正在交谈这什么，闻声回头，就听那掌柜喊了一句。
他大抵明白掌柜要说什么，随口道：“那烩面的做法你家厨子应该学到了，你愿意用，用了便是，不过要好好钻研，不可落了这道美食的名声。”
“小可多谢秦大人！”
掌柜闻言激动的又是一跪。
这年头的人大多是要脸的，抄袭这种事儿，别说是文人学子，连这些偏远地区的小商贩都没脸去干。
一旦传了出去，光是唾沫星子就会把人淹死。
再说秦为的身份，掌柜很想得到这烩面的做法，但他只能求，却不敢私下偷偷做，否则就会吃官司。篳趣閣
这次掌柜说什么也不起来了，恭敬的磕了两个头后，才道：“小人回去后，便要在家中供奉大人的长生牌位，每日三炷香为大人祈福……”
额……
这就有些过了吧。
这年头要么是当代大善人，要么是利民千秋的伟人，才有资格被百姓供奉长生牌位。
等供奉你的人足够多了，你的名气也就起来了，然后就是一代伟人。
问题是……
我一个毛头小子何德何能啊？
人怕出名猪怕壮，这可是千金不换的金道理。
“秦大人惠人生计，功德无量，让人羡煞啊！”
可庞籍等人却对此艳羡不已，觉得这就是声望，也是为官者毕生所求的东西。
……
等到了第二天。
萧然派出去的探子终于回来了，也带回来了最新的消息。
“那些土著部落都得了交趾人的好处，交趾人还说，若是他们能助交趾打下西平州这片地方，就让他们独自管理，资源都给他们！”
偌大的西平州，周围六七个下辖郡县，还有一个繁华的首府、宣化城！
这种诱惑不是一般的大啊！
若是往前倒一百年，这就是妥妥的裂土称王了啊！
如果再能稳定住局势，就算是登基称帝自创一个国家也不是不可能的。
虽然这点儿地盘儿当皇帝有些装逼了，但人生不就是为了装逼么，这种诱惑很大啊！
庞籍却觉得有些无语，啐笑一声道：“难道交趾人是散财童子么？用我大宋的地盘去邀买人心，他们倒是大方……”
辛辛苦苦打下一个地方，最后竟然白送人了。
要说这里面没有更大的图谋，狗都不信。
桑仑有些不屑的摇摇头，道：“说是交趾人还想打下邕州、钦州等地，整个西南他们都想收入囊中！交趾人弄了这么大的手笔，自然不会把小小的西平州放在眼里。”
萧然也啐笑道：“交趾人是没睡醒吧，还想打下邕州和钦州？他们凭什么！”
众人也是面面相觑。
笑声响彻在大堂里。
这就像一只小猴子来和一只老虎说，我要抢你的地盘了。
老虎不会发怒，只会觉得好笑。
官衙里，只有秦为没笑，只是低头看着地图，脸色逐渐凝重。
庞籍收起笑容，就问道：“可是不妥吗？”
秦为看了看众人，摇头道：“咱们恐怕轻视了交趾人啊！”
他没说‘你们’而是用的咱们。
这就是语言的艺术，又提到了重点，又不至于得罪人。
大家收起轻蔑的笑容，聚到了地图边上。
秦为安指着西平州说道：“刺杀安抚使是一件大事，既然敢谋划，那就一定有大事发生，否则他们不会冒险……交趾应该已经做好大举入侵的准备了。”
什么？！
众人纷纷发出惊呼。