“那挺好的,我中午过来,你晚上过来。”
两人达成一致,下午又去买菜了。
这次,两人买了不少,“晚上你再去趟黑市,我要是有时间也去看看。”
第二天中午,姜若星一下课就过来了。
一进店,姜若星都惊呆了。
人好多啊。
“星星,你过来了。”
正在给客人点菜的顾陈国看到姜若星来了,连忙打招呼。
“叔,能忙的过来吗?”
“能,能忙得过来。”
姜若星去了厨房,厨房里大家各忙各的,没有慌乱,倒是挺好的。
“星星,你怎么过来了?”
姚氏看到姜若星过来,拿起案台上的毛巾擦了擦额头上的汗。
“下午两点二十才上课,我就过来看看。”
不一会儿,胡道永从外面进来了,两人去了楼上。
“二楼竟然坐满了。”走到二楼,姜若星不敢相信的说道。
胡道永心情极好,“对啊,我都不敢相信。”
两人去了三楼,落座,“我看厨房里的食材不少,你从哪里弄的?”
说起这个,胡道永拍了怕胸脯。
“我去菜市场买的。”
“菜市场有这么多了?”
胡道永:“星星,我发现咱们挺傻,下午去买菜,肯定少啊,我今天一大早去买的,没办法,昨晚我去黑市,他们要的太贵了,按照他们的价钱,我们根本赚不到什么钱,所以我就没买,一大早我就去了菜市场,食材特别多,那些菜贩和肉贩一听我买这么多,当即就卖给我了,我买完之后,他们也乐呵呵的回家了。”
闻言,姜若星彻底愣住,“对哦,咱们俩是傻子吗?”
“而且我和他们建立了联系,以后每天去他们那买菜买肉,他们今天回去肯定会想方设法多弄一些。”
姜若星点头,“不错不错。”
“下午咱们可以去其他菜市场看看,多和几个菜市场联系,到时候哪家新鲜,哪家便宜,咱们就用哪家。”
“行,没问题。”
食材的事情解决了,两人也放下了一件心事。
“今天的客人可不比昨天的人少多少啊。”姜若星感叹道。
“我也很惊讶,人一批一批的来,我开心的不得了,然后我就问了下,你们猜怎么着,一大半都是昨天的人介绍来的,都说比国营饭店的好吃,既然都是一样的价钱,那肯定吃好吃的啊,所以大家就过来了。”
姜若星有想过早晚会是这样,但是没想到会传播的这么快。
“人手够吗,我们是不是还需要再招人?”
姜若星不希望自己的员工太累。
“我觉得暂时还不用,倒是,需要厨师。”
厨房里只有姜叔姜婶儿在做饭,不是那么快,端盘子的完全来得及。
姜若星皱眉,“厨师这个可不好找,等周六咱们出去看看。”
姜若星看向胡道永,“道永,伯母学得怎么样了,如果让她接手牛肉面可以吗?”
胡道永愣了了下。
“才两天,我娘肯定没有学会。”
“我是想着,要不先让伯母学牛肉面,我刚才去看了下,牛肉面要的不少,这样的话就会快很多。”
之前也是他们对祈小花的要求太高了,总想着她把所有的东西都学会,现在看来,不是很现实,至少短时间内是不行的。
“也可以的,等学会了牛肉面,我娘还可以学习酸菜面,这样以后可以开个面馆。”
“那咱们就这么说定了,我下去教伯母做。”
胡道永见她站起来,眉头皱了皱,“你饭还没吃呢。”
“没事儿,我还不是很饿,一会儿多做点面,我吃点就行。”
下了楼,姜若星亲自教祈小花做面条,把其中的精髓都告诉了祈小花。
“伯母,牛肉面,一是汤要熬好,二是面要劲道,就需要把面活好。”
祈小花是南方来的,吃不惯面条,坐起来也挺难。
好在姜若星耐心比较足,连续做了好多,等把客人的面条都做好了,姜若星累得胳膊都抬不起来了。
“伯母,这会儿人不多了,你来做一下,咱们自己吃。”
祈小花抿了抿唇,硬着头皮去做。
不一会儿,祈小花把面条做好了,给大家一人盛了一碗。
姜若星饿坏了,大口大口的吃起来。
吃了一碗,又要了一碗。
这次,她开始品尝了。
“味道不错,但还是有点欠火候,面煮的时间太长了,有点太软了。”
祈小花也吃出来了,“那我下次早捞一会儿。”
“现在就做吧。”
祈小花又做了一回,这一次做的不多,大家都吃饱了。
做好后,姜若星和胡道永一人半碗。
咬了一口,姜若星笑,“伯母真的很聪明,这一次比刚才好多了。”
祈小花的脸红了红,还挺不好意思的,“你都差手把手教我了,我要是再做不好,都对不住你了。”
姜若星失笑,“那也是伯母心细,这样吧,今天下午营业,大家就吃牛肉面,伯母来做,做的次数多了,总觉了经验就好了,伯母,你转进时间学会,你看咱们饭店客人不少,牛肉面点的最多,如果你能掌厨,那就再好不过了。”
祈小花:“星星,你放心,我肯定会好好干的。”
“好,我相信你一定可以做好。”
这一天晚上,所有员工都走了后,胡道永和姜若星又开始算账了。
“今天不错,赚了二百多。”
姜若星勾唇,“确实不错,好好干,不久咱们投资的钱就会回本了。”
“那咱们把钱分了吧。”
姜若星摇头,“一个月之后吧,等把员工的钱都发了,咱们再分。”
胡道永点头,“行,那这钱你拿回去,你家比较安全,我拿着找不到地方放。”
姜若星没有推辞,确实是这样,学校不安全,这里也不安全。
“好,那你记个数,我先拿走一百八吧,剩下的还要买菜。”
虽然他们留着买菜钱呢,但是日常也需要钱撑事,有个万一不至于太慌忙。
“好。”
挣了钱,两人都开心的不行。
“没事儿去看看房子吧,老是住在这里不是办法。”