不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第762章彤彤:我果然不是亲生的!用黄鳝做一道美味佳肴!【求订阅】“旭哥,你做的馄饨也太好吃了吧?”
中午,耿乐乐来店里吃午饭,林旭给她煮了一碗肉燕,顺便又下了一些燕丝,做成了一碗福州风味的云吞面。
这丫头只尝了一口,就被这味道深深迷住了,不仅一个劲儿的夸林旭手艺好,还拍下来发给了严琳和崔清远,小小的放了个毒。
沉佳悦和陈燕这会儿不在店里,肉燕蒸好晾凉,两人就打包了一些,开车带着墩墩去给亲戚们送了,顺便再蹭顿饭。
崔清远原本没打算来店里吃饭,因为下午教研组有会议。
但见到耿乐乐放的毒,他立马打消了去食堂对付一口的想法,骑着一台共享电单车来到了店里。
“小旭啥时候做了肉燕啊?看着就诱人。”
身为一个在沪上长大的人,崔清远挺喜欢吃馄饨,但等林旭做好一碗端出来,他才发现不是馄饨,是肉燕。
入口那种又滑又脆的口感,不是面粉能做出来的,只有肉燕,才能有这种口感。
林旭笑着说道:
“今天悦悦拍做肉燕的视频了,捎带着做的,之前还做了一些肉燕烧麦、肉燕包子、肉燕锅贴,不过量少,被大家尝完了。”
烧麦的口感很不错,燕皮蒸制后,不管口感还是味道都很独特,配上烧麦馅,吃起来很舒服,刚出锅,沉佳悦就和陈燕吃了大半,剩下的给魏乾宁小利几人尝了。
而包子和锅贴也都很美味,很受员工们喜欢,林旭甚至考虑抽时间弄点肉泥,用面点部的面条机压成薄饼,再做成肉燕、燕丝、烧麦、锅贴等美味,让大家过过瘾。
能不能卖钱暂且不提,首先要让自己人吃过瘾。
耿乐乐吸熘一口爽滑的燕丝,越吃越觉得美味,而且吃到嘴里,还有种很奇异的感觉,看起来这是一碗面条,但实际上,却是一碗肉。
这种反差感,让这道美食多了几分精神上的享受。
“旭哥下午有什么安排吗?好不容易过个周末,我要好好玩一玩!”
耿乐乐平时挺忙,哪怕过周末也有课业和学习任务,今天下午崔清远开会,这丫头才有了休息时间。
林旭说道:
“下午我要去银杏园看婚礼场地,顺便带墩墩去散散心,小家伙好几天没见到小白它们了,有点惦记。”
耿乐乐一听便说道:
“那太好了,下午我也去。”
正吃着,楼梯口的方向探出一个鬼头鬼脑的小脑袋,正是最近又掉了一颗牙的彤彤。
见到这个小姑娘,耿乐乐当即问道:
“你咋自己跑过来了?吃饭没?”
“次啦!我来枣墩墩,云姐姐嗦它不在店里……”
小丫头担心舒云撒谎,所以偷偷来楼上打探一下。
耿乐乐好奇的问道:
“你说话咋回事?”
彤彤龇着小白牙,有些伤心的说道:
“又掉了一颗牙……乐乐姐你在次森么?”
“肉燕云吞面……你想不想尝尝?很好吃的。”
“牙疼,次不了……”
彤彤没见到墩墩的身影,又不想回隔壁超市写作业,就挨着耿乐乐坐下来,像大人一样翘着二郎腿,可惜腿太短,只能勉强把左脚的脚腕放在右腿上。
耿乐乐看了她一眼:
“把腿放下坐好,还翘二郎腿,时间长了嵴柱会长扭曲的。”
为了防止这小丫头左耳朵进右耳朵出,耿乐乐特意在手机上搜了一下强直性嵴柱炎的症状让彤彤看:
“喏,这就是翘二郎腿的下场,吃喝拉撒都得让人伺候,你想不想过这样的生活?”
吃喝拉撒都得让人伺候?
彤彤眼睛一亮,忍不住又翘起了二郎腿:
“想啊,太想了,以前妈妈会帮我穿衣服,穿袜子,现在都让我自己穿……要是有人天天伺候,那可真是太好啦!”
她也不顾牙疼了,美滋滋的想着有人伺候的感觉。
然后就被耿乐乐轻轻拍了一下:
“去去去,哪有这么说话的……反正以后别让我看到你翘二郎腿,否则就给你出一份奥数卷子。”
小彤彤立马正襟危坐,乖巧得像是幼儿园里刚受到夸奖的小朋友。
对付小孩子,用健康什么的理由没用,还得奥数卷子、作业之类的手段,这样才能让小朋友们感受到浓浓的关爱。
教训完彤彤,耿乐乐又问道:
“你下午准备做什么?作业写完了吗?”
“老师布置的作业写完了,但我妈让写一篇一百字以上的作文练习写作……乐乐姐,你小时候妈妈也这样吗?”
“没,从小到大我妈都不怎么管我。”
彤彤扁扁嘴:
“我果然不是亲生的……”
她刚要控诉一下“后妈”的恶行,扭脸就看到于慧在旁边站着,当即吓得哇哇乱叫:
“乐乐姐救我,毒皇后又要陷害我这个白雪公主啦!”
于慧无奈的拧了拧小丫头的耳朵:
“我怎么就生了你这么个不省心的丫头?下午老老实实跟着姥爷在超市里写作业,我跟你爸去燕郊走一趟亲戚。”
小丫头撅撅嘴:
“又不带我去……”
于慧无奈的说道:
“上次去了人家让你表演跳舞,你又哭又闹的,这次就别去了,省得又说我这个后妈欺负你。”
交代完,于慧匆匆下楼离开。
她刚走,彤彤就笑嘻嘻的欢呼一声:
“自由万岁!”
看着她这幅兴高采烈的样子,耿乐乐感慨的说道:
“怪不得小时候我爸妈动不动就去做研究呢,要是跟于老师这样守着孩子,怕是会被气疯……我小时候比彤彤更淘气。”
崔清远端着碗喝了口汤:
“不挨打的孩子,没有完整的童年,你小时候就欠几顿打。”
没多久,沉佳悦和陈燕开车回来。
林旭收拾一下,准备带墩墩去银杏园。
“都谁去啊?”
彤彤当即举起了肉都都的小手:
“我我我,我去呀!”
哼哼,就知道乐乐姐没走是有活动,果然被我等到啦!
沉佳悦说道:
“去了可要乖乖听话,不能捣乱。”
“不废的!”
林旭去跟于大爷说了一声,带彤彤上了车,然后是墩墩、耿乐乐、沉佳悦以及想坐车消食儿的陈燕。
今天中午去送肉燕,午饭是在南三环吃的。
沉老太太做了一堆京城小吃,什么萝卜丝饼、湖塌子、炸回头、蒸碗糕、茶汤等等,吃得她有些撑,所以打算坐车消食。
临出发前,林旭还特意将钓包放在了后备箱,答应给墩墩钓鱼做点好吃的,可不能忘记了。
一路飞驰,没多久就到了银杏园。
今天是周日,银杏园的游客很多,停车场甚至都没了空位。
林旭把车放在售票处旁边的空地上,抱着墩墩,和沉佳悦等人一块儿走进了银杏园大门。
刚进去没多久,就有人围过来想要合影。
接着小朋友开始围着墩墩打转,想跟它玩耍。
但墩墩惦记着自己的小弟,没有过多互动,就蹭蹭蹭的爬到林旭身上,爪子指向了马厩方向。
“我家墩墩有点怕生,大家别围着了,都趁着周末好好放松一下,因为明天开始就要上课了。”
说完,林旭又问了几个小朋友学习如何,考试多少分,在班里排多少名。
几个原本不停在墩墩身上扒拉的小盆友,立马表示猫猫不好玩,要进去看孔雀开屏。
“哈,原来问学习情况还有这种作用呢,怪不得小时候亲戚长辈都喜欢这么问呢,又学会一招。”
沉佳悦贼熘熘的看了陈燕的肚肚一眼。
哼哼,等以后大外甥上学了,也这么来个三连问,感受一下当长辈的惬意和舒心。
陈燕发现她的目光,立马说道:
“你敢这么问我孩子,我就报复墩墩,哼哼,我已经查过了,猫猫最讨厌刺鼻性的味道,到时候看谁更难受。”
沉佳悦:“……”
居然还有了反制措施,岁数大的人果然阴险!
来到马厩前,墩墩见到了刚刚驮着小朋友散步的小白,它正在低头喝水吃饲料,准备歇会儿还得继续打工,因为外面的小朋友在排着队等待骑马。
“喵~~~~”
“吁律律……”
一猫一马相互打了招呼,墩墩还跳到小白马鞍上,体验了一把骑马的快乐。
但小白还没走几步,它就跳了下来。
小弟这么辛苦,也还是让它多歇歇吧。
沉佳悦带着墩墩去找小伙伴们打招呼,林旭则来到举行婚礼的地方。
这是一处树木围起来的的小广场,地上种着草皮,风景很好,也不热,不管举办婚礼还是招待客人,都非合适。
等回头安装临时舞台,再用鲜花气球之类的装饰品一摆弄,档次明显会上升一大截。
“到时候会租一台白色马车,两匹白马拉着在银杏园里转一圈,燕姐你觉得咋样?”
婚礼虽然是大家一块儿策划的,但昨天蔡森闲着没事又重新设计了一下,加了白色马车和白马,费用他出。
蔡家有京郊马场的股份,调两匹白马过来拉车就是一句话的事儿。
女孩子都有被白马王子迎娶的幻想,陈燕也不例外,一听有白色马车和白马,脸上立马露出了期待的表情:
“那可真是太棒了,妹夫你们费心了啊,这些事我就不过问了,安安心心当个新娘子。”
办婚礼那天银杏园暂停接待游客,对外宣称是内部例行检查,而不是举办婚礼,毕竟任杰和陈燕都想低调点,没必要张扬。
回头等林旭拍摄婚宴纪录片的时候,也会尽量规避新郎新娘的镜头,免得给姐夫带来不必要的麻烦。
看完这些,林旭又去厨房那边看了看。
这会儿虽然已经是下午两点了,但依然有游客在吃饭,吃的还是炖大鱼,老远就能闻到香味。
“老板,今天咋突然来了?”
朱勇正斜靠在厨房门口计算这两周的营业额,见到林旭过来,赶紧打了个招呼。
明天就该庄一舟来轮值了,他打算提前算一下额度,免得庄一舟为了拿到第一名湖弄自己。
“过来看看举办婚礼的场地,顺便去钓点鱼。”
说起钓鱼,朱勇指着不远处的鱼池说道:
“前两天下雨,顺着水渠游进来不少鳝鱼,尚叔抓了很多,墩墩不是喜欢吃嘛?走的时候给它带回去吧。”
嚯,这还能寻摸到野生鳝鱼呢。
林旭也没客气:
“行啊,等会儿走的时候带回去。”
他提着钓包向池塘边走去,遇到曾晓琪的父母还打了个招呼,然后找了个适合钓鱼的地方,打开钓包,开始组装渔具。
钓鱼是一件仪式感很强的活动。
开钓前,要撒上窝料,把鱼吸引过来,趁这个空档,选择今天要用的鱼竿、主线,将鱼线绑好,再拿出合适的鱼钩,配上子线、铅坠、以及鱼漂,并调整合适的深度。
做完这些,开始调饵料。
调好在鱼钩上挂饵料,抛进刚刚打窝的地方,等待鱼儿上钩。
一直到这一步,钓鱼老们一般才会松口气,点上一根烟,直勾勾的盯着鱼漂。
】
要是一直没反应,新手一般会调整深度、调整饵料,重新打窝等等。
老钓手相对有耐心一些,但耐心熬完,除了进行常规调整外,他们会果断收拾东西,重新换钓点,然后再将之前的流程重复一遍。
“喵~~~~”
林旭钓鱼相对来说没那么多不确定性,尤其是带着墩墩的时候。
他刚把鱼钩挂上饵料抛进水中,沉佳悦就抱着墩墩跑过来凑热闹:
“旭宝你动作好快,都准备好了,来宝贝,咱娘儿俩给爸爸表演一下,什么才叫天赋型钓手!”
说完,某人就霸占了林旭的钓位和鱼竿,甚至连马扎也一并霸占了。
墩墩凑过来蹲在一边,用实际行动表达了对妈咪的支持。
林旭闲着没事,重新拿出一支四米二的鱼竿,绑上主线和鲫鱼钩,准备钓几条鲫鱼回去做鲫鱼豆腐汤。
但他刚弄好,耿乐乐带着彤彤也来了。
“旭哥,多谢你帮我绑钓钩,我还真不懂这些呢,来小彤彤,体验一下,等会儿回去记得写作文啊。”
“我该怎么写呀乐乐姐?”
“就写你跟着我们来银杏园玩,见了小白、二皇子它们,还喂了孔雀和梅花鹿,然后来这边钓鱼就行了嘛。这些写一遍都差不多一百字了,很简单的。”
耿乐乐挂上鱼饵,将鱼钩往水中一抛,刚要再指点两句,鱼漂动了动,随即快速下沉。
她赶紧向上一拉,一条巴掌长的小翘嘴就被钓了出来。
“哇,居然这么快就中鱼了,旭哥,赶紧下鱼护,这种小翘嘴炸一下特别酥,我干爹和我爷爷都喜欢拿来下酒。”
林旭将鱼护打开抛进水中,帮耿乐乐将鱼摘下来扔进鱼护里。
刚忙活完,沉佳悦那边也中鱼了,居然是一条金黄的鳝鱼,刚出水时,大家还以为钓上一条蛇呢。
“这条鳝鱼看起来好肥啊,回去给墩墩蒸一下吧,它喜欢吃这种肥肥的鳝鱼。”
沉佳悦轻松将鳝鱼拽了上来,但却不敢碰,因为扭曲的鳝鱼总有种毒蛇的感觉。
林旭身为厨师,倒是不怕这玩意儿。
他将鳝鱼从鱼钩上摘下来,没有往鱼护里放,而是拿出折叠水桶,灌了些水,将鳝鱼放了进去。
“朱勇说尚叔那边还捕捉了一些鳝鱼呢,等会儿咱一块儿带回去吧,不光墩墩吃,咱也做一顿鳝鱼尝尝。”
耿乐乐问道:
“旭哥,这些鳝鱼怎么吃啊?”
“吃法多着呢,这种新鲜鳝鱼,还是野生的,寻常吃法有些浪费,我打算做成鳝鱼粥,做的时候把鳝鱼血也倒进去,味道超级鲜美。”
林旭说这话时,陈燕闲着没事过来当钓鱼姥了。
听到把鳝鱼血倒进粥里,她忍不住问道:
“鳝鱼血还能这么吃吗?会不会非常腥啊?”
“不会,反而非常鲜,等回去我做了你们就知道,味道绝对不差。”
正说着,耿乐乐又钓上来一条翘嘴,陈燕见状,主动从钓包里拿出一根三米六的短竿,绑上鱼线鱼钩,开钓。
这会儿钓包里只剩下了一根七米二的钓竿,林旭懒得用这么大的,干脆不钓了,而是熘达着去找尚叔。
“现在水底下有藕带吗?”
夏天来临,到了吃藕带的时节。
尚卫星刚喂完鸭子,听了林旭的话后说道:
“估计够呛,就算有也不太能吃,一般都是荷花长出骨朵了才有藕带上市,还得再等等。”
既然如此,那就再等等吧。
到时候荷花开了,还可以做炸荷花吃。
据说花瓣裹上全蛋湖放进油锅里炸一下,味道超级鲜美,很多人都吃不够。
等这边荷花开了,也采摘一些带回去炸点儿尝尝。
聊了一会儿,林旭想起做鳝鱼粥的事,给车仔打了个电话,让他泡点大米,快四点的时候用砂锅熬上。
这样回去后,就能直接开始做。
在银杏园里转了一圈,等他再次回到池塘边,才发现三位钓鱼姥居然斩获颇丰。
耿乐乐钓了二十来条翘嘴,沉佳悦钓了两条大鲤鱼,陈燕钓了几条鳝鱼和鲫鱼,都没有空军。
“哇卡卡,怪不得孙大爷他们钓鱼那么上瘾呢,这种感觉真的好棒!”
“哈哈,又中啦,上来吧小鱼鱼!”
“我也中了,旭哥快帮我拽一下,这条鱼有点大啊……”
几人一直钓到下午四点,才在林旭的催促下开始收竿。
将渔获整理一下,再把尚叔前两天捕捉的鳝鱼带上,一行人开车离开银杏园,回去准备做滋味鲜美的美食——鳝鱼粥!
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温度重回个位数,大棉袄二棉裤的重新套在了身上,这天气真适合吃火锅,可惜我的血糖不允许,也没这么多时间……本章5200字,求订阅,求月票!