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130菜品

    「菀菀就是我们的亲孙女,谁找来都一样。」莫庭雨说道,随后两人又唠唠叨叨的说了一阵子才入睡。

    第二日,宋南枝还没有出门的是时候,李婆子就来到莫家的院子。按照俞思莲说的直接往灶房门口走去,走至门口是才出声喊道:「亲家太太。」

    从做生意起,宋南枝就比往常更早的起床,今早也一样,早早的起床后就开始煮饭,想早些收拾好,早点去卖,也能早点回来。李枝翠喊的时候宋南枝已经收拾好了正准备着出门。

    今天的午餐肉又多了不少,宋南枝便分成了两个背篓装,不但两个背篓,摆在背篓上的簸箕也是多准备了一个,想着多摆一个位置,忙不过来的时候,清远还能拿肉出来卖。

    两个背篓一个装的肉多些,一个装的少些,装的多的她是准备自己背着,把少一点留着准备让慕容清远背着去,还是再带着李林松和莫离出门帮着吆喝。至于春霖娘昨日说的让买回来的人来帮忙,宋南枝倒是没准备去叫人,现在还能忙的过来,不过还是准备去说一声,就出门的时候顺道去说一声,也免得人在屋里一直等着。

    只是还没出门,人就找上来了,「在屋里呢!」宋南枝出门来看到是李枝翠已经过来了,「我还说我们出门的时候再去给你们说一声,我都收拾好了,正准备出门。」后又接着说下去,「也没啥多的事,我们忙得过来,你就在家里歇着,昨天也把你累到了。」

    李枝翠哪能回去歇着,才进主子家的门就不停使唤,这样的人谁敢接着用,抬步就走进了灶房里,「太太吩咐我来,您可不能赶我回去了,不然太太该怪我了。」又往里走进一些后继续说道,「本来太太是要再过来和您说一声的,只是小姐醒了闹着要太太,又怕你自己走了,这才让我一个人来的。」

    宋南枝见拒绝不了,也只好说道:「那就麻烦你了。」

    李枝翠见她同意也松口气,「亲家太太哪里的话,正好跟着亲家太太出门认认路!」

    宋南枝那里听得惯人家叫她太太,忙说道:「我可不是啥太太,就一老婆子,你可别喊我啥太太了,这不是让人笑话么!」

    宋南枝虽然不是李枝翠的主子,但从昨日来也能看得出,主家和他们认了干亲,肯定是不能随便喊的,「亲家太太你可别这么想,以后多听听就习惯了。」

    听到她说多听听就习惯了,宋南枝说道:「我们年纪也差不多,估计我大你一些,你就和我村里人一样,喊我一声宋嫂子就行。」她可不想天天被人喊着太太啥的,这不是惹着被村里人说闲话和笑话自己么,说啥一个泥腿子还想要当太太。

    「这哪行!」李枝翠道。

    「咋不行,一会我们两个老婆子去县里摆摊,你一口一个老太太的叫,来买午餐肉的客人们听到了,我还不得被人笑话死笑我才摆两天摊就开始摆谱当起太太来了。」

    李枝翠听她这样一说也觉得有些不合适,就依着宋南枝,「那我就听您的话,叫你一声嫂子了。」做生意的时候称嫂子,回来再改回来就是。

    「叫嫂子好。」宋南枝指着轻一点的背篓又说道:「你背这个,这个轻一些。」

    「嫂子都说了我年纪小一些,我咋还能让你背重的背篓。」随后走到装的多一些的背篓前,「嫂子就别和我争了,也不是多远的路,一会就到,也累不着。」

    宋南枝见她都走到了装的多一些的背篓前,也就不和她争了,不过还是嘱咐道:「你先背着,要是你累了,可得和我说,这些活笨重的很,你以前怕是也没做过。」都说大户人家里的丫鬟都是娇养着的,她们这些人肯定也是没做过啥重活的,就怕她背一会就累了。

    「嫂子不嫌我笨就行,我多学学就好了。」

    一行人走在路上说说笑笑,路上宋南枝担心李枝翠累着,不远的路上问了两三次,好在路程不远,一会就到了县里。到了地方后,宋南枝就把两个背篓并排的摆在身前。她和李枝翠一人站在一个背篓前,慕容清远则站在李枝翠的身旁。

    有李枝翠帮着摆摊,多了一个摊位,围过来的人比前几天又多了些,短短两刻钟,就卖了二十来块,宋南枝看着背来的午餐肉越来越少,对开作坊的事又多了些信心。

    「大人,午餐肉我给买回来了。」县衙后院,魏长风的小厮提着两块午餐肉到魏长风面前禀道。

    魏长风抬眼看着小厮手里提着的两个菜包,没想到那小子能放下脸来出来卖东西。估计谁也想不到他敢这样光明正大的站在街上!大隐于市,说的便是他这样!

    「生意可好?」

    小厮回道:「好,摊子周围围满了人,还好我去的早,要是去晚了,怕是都买不到。」

    「大人,要不要我让人多看着公子些?」

    「不用,他来咱们苍溪县的事除了我们谁也不知道,咱们也别多往前凑,免得被人发现了。从现在起咱们只当不知道他来了苍溪县,以后如何再看吧。」魏长风心底叹了一口气后说道,现在只能走一步算一步。

    「是。」小厮回道。

    「以后你也别再去卖这肉了,免得被人盯上。」

    小厮倒是不以为然:「我觉得不会,大人你都不知道他们现在的生意有多好,昨天还只背了一个背篓在卖东西,今天就背了两背篓的午餐肉来卖。而且两个背篓面前都围满了人,我随便一打听就知道了从他们从开始卖这肉,到现在生意一直都是这么好,还有人怕卖不到一大早就来等着,估计以后这个叫午餐肉的生意会越来越好,买肉的人那么多,我们就算是多去买几回,也不会有人注意到什么。」

    「这么好?」魏长风有些不敢相信一个小买卖居然能有这么多人去买。

    小厮点头:「嗯,小的还问了一下这肉的味道怎样,说的好吃。」

    「你先拿去厨房。」魏长风吩咐。

    不只是魏长风接到了小厮回来的禀报,离着宋南枝摊位不远处的丰源酒楼掌柜也在给自己的东家说着此事,「爷,那午餐肉出来的第一天我就买了一块回来尝了尝味道,味道还真不错,和他们口号里喊的一样,软糯可口,还细腻的很,这几天属下一直在观察着这午餐肉的生意,发现那婆子的生意越来越好,好些人家都是几块几块的买,这要是能拿到我们酒楼里来卖,咱们酒楼的收入定能增加不少。」

    丰源酒楼的东家是一位年近四十的男子,姓韩,人称韩五爷。此时韩五爷正坐在窗子前,窗前的桌子上还摆着一盘切好的午餐肉,以及一双筷子。

    窗子斜着看出去正好可以看见宋南枝的摊位,不但能看着忙碌的宋南枝,李林松和莫离一声声稚嫩的叫卖声也都能清晰的传入到耳中,「先尝后买,这个法子倒是好,尝的人多了总会有几个人掏钱来买。」

    掌柜的一时不知道东家是什么意思,「爷说的是,主要还是味道好,不然这生意也好不起来。」

    「你说的对,不管有多少人来尝,最后还得是味道要好。」后话锋一转,「咱们店里的生意一日不如一日,看来是这味道越来越不好了,你说是不是?」

    掌柜被韩五爷问的直接低下了头去不知该做何回答,味道还是和以前一样,只是菜品上很久没推出新的菜品了,躬身道:「属下经营不周,请五爷责罚!」

    韩五爷挥了挥手让他起来,「你觉得一个午餐肉就能让酒楼的生意好起来?」

    掌柜的这才又接着说下去,「午餐肉的味道细腻,软糯,可煎,可煮,可炒,且以前从未听说过这道

    菜,咱们若是有这道菜,定能出不少新品菜。」

    「那你的打算是?」

    「属下想买午餐肉的做法!」掌柜的把心里的盘旋了很久的想法说了出来。

    「人家营生的法子?你觉得出多少钱买合适?还有人家要是不卖呢?」

    掌柜的一时语塞,韩五爷也没再问下去,拿了桌上的筷子,夹了一块切好的午餐肉放入口中,正如掌柜刚刚说的一样,口感细腻,软糯。「可问了厨子,能不能做出来?」

    「属下第一日买回来后就找了厨子一起来尝,肉里放的一些调料也能吃出来一二,也剁了肉末加了调料上锅蒸,可蒸出来不说味道了,一盘散沙,完全做不出来像这样一块一块的。」中文網

    自从酒楼的生意变差后,他每日里除了盯着厨子,让他们想新品菜肴,闲的时候还会往菜市转悠,看看有没有什么好菜,或是找一些特别一点的菜回来,宋南枝卖的菜就算是他们没有嚷着让大家去尝尝,他也是发现的,只是现在发现的早些。

    在宋南枝第一天上街叫卖的时候他就凑上前去尝了味道,随后自然是买了回去,后来便是找了厨子来一起尝味道和试着做。失败后考虑再三还是让人去京城里通知了韩五爷来酒楼。

    他本可以带着午餐肉去京城,可自己若去了,便看不到宋南枝摊位前的热闹。

    「让人再去买些回来给厨房送去,看能不能多做些菜出来?」