她也不多说,进了厨房就一顿忙活,不多会,酸辣可口的凉拌皮蛋,包蛋就被端了出来。
咸鹅蛋得蒸,这会懒得做,下午再吃。
“快来。”
丁雪微兴致勃勃地招呼。
姐妹俩对视一眼后嘴角僵硬地接过筷子。
说实话,她们是一点不想尝的,不管是那黑亮的鸭蛋,还是黄亮的鸡蛋,她们都不想尝!
“自己做的就是好,碱味没有不说,流心还多。”
丁雪微也清楚这两个娃一时半刻可能无法接受皮蛋这些,也不强迫她们,拿起一块凉粉就着就大口大口地吃了起来。
两小姑娘看她吃得那个享受,开始怀疑,然后小花没忍住浅尝了一口。
又酸,又辣,又q弹软糯,就感觉很奇怪很冲突却不难吃。
“姐,不臭。”尝了皮蛋向着包蛋下手的小花,抽空跟大花说。
大花无语,就自家妹妹那吃相就已经说明了一切!
忍者翻白眼的冲动,大花尝试了她人生中的第一口皮蛋···然后就欲·罢不能了!
太刺激味蕾了,这种酸辣与q弹爽滑的配合实在太新奇!
不知不觉,一碗怪蛋就被三人消灭。
“我拿一半让陈青哥送进城,你们留点等婶儿回来时一块尝,那颗打开的鹅蛋,晚饭时将它蒸了,它自带咸味,别动它,也别放什么调料。”
丁雪微起得太晚,别说安和的影子,就是秦大娘等人的后背她都没幸得见。
背着一背篓的‘坏蛋’,她一路从牲口棚,晃到木屋边。
很明显,兔子的生育能力是赶不上秦大娘的售卖能力的,相比进城前,如今的兔子圈显得宽大许多,而几天前还不甚饱满的米穗,现在已经足够饱满,禾苗已经整株变黄,看样子,最多六七天就能收获!
相比同时浸泡,播种的普通禾苗,空间出品不止在植株,稻穗,颗粒大小等等方面超越了当地品种,在生长周期方面也是。
是以,同一片米秒田里,空间出品已经迈入成熟阶段,而当地品种才含浆!
这时候看差距空前显著!
“小姐。”
看到丁雪微身影快步跑来的灵珊,活泼了不少,不过几天没见,整个人的气质都感觉不一样了。
现在这小姑娘,退去了初见时的胆怯小心与茫然不安,整个人散发出一股子大气自信。
“安总管与陈青哥一早就进城了,陈云哥才去了新地那边。”一边帮丁雪微接箩筐,她一边解释:“我娘她们去帮忙清理瓜子地了,明儿要挖红薯,育红薯苗。”
三月初扦插,七月初就是四个月,也就是说,上次挖红薯时,这批夏薯就已经达到一百二十天的夏薯最长生长周期了。
那时也不知她那条筋没搭对,居然少算了一个月,而她说时间不到,别人也没有怀疑!
那天,进城前,交代王大柱收完瓜子插育一批红薯苗,这才猛然发现错误!
安和连忙进城告知,而她一直等着结果!
“那明儿有客?”
之前想要邀请一些乡绅,是为了田里庄稼不被无谓的人惦记,如今,纯粹是想宣传红薯。
有知府大人背书,什么傻子敢找她的麻烦,若还有,那人估计是知府也压制不了的,她除了认,没别的办法!
少了些顾忌,再加上红薯高产的话已经传开了,干脆就来一波现场订购。
这一批红薯得让知府送进京,附近乡绅是拿不到的,而他们的田地,目前基本没空,定购再适合不过!
当然,明儿邀请还有个意思,那就是告诉这些人,她与知府关系还不错!
“是。安总管已经安排好了。”
安和十分靠谱,他既然已经安排好了,那自己就不用多管,瞧了瞧瓜子,芝麻,辣椒等一系列收成,她走向开垦区。
这次买了五千亩地,她自己的,没落盼娣三小只的名字,而因城里劳工泛滥,此次雇佣的人数远超之前。
还没走近,就听到鼎盛的人声与树木倾倒时发出的唰啦声。
之前的雨水太过充沛,哪怕已经晴开好些天,森林里的蘑菇还是一样争抢着冒头,野菜也同样追着赶着的疯狂生长,再加上官道对面的竹林,提供的源源不断的竹笋,劳工们倒是不缺食物,只是,这些吃的并没什么养分。
为了让他们能够填补一点点营养,她特请了五十人专门寻找竹虫!
一天多少都能吃点肉,这些劳工都十分感激,干起活来都相当卖力。
不过才过去两天,已经整理出上百亩的面积了!
“爷爷?”
眼前老者的背影很是熟悉,可那一身的树叶却让丁雪微觉得怀疑。
丁老头在是方飞自我,也不可能与村里汉子一般脱掉上衣,用树叶取凉。
“过来了。”
丁老头闻声回头,手上是一坨姜。
丁雪微无言挑眉。
他老还真是放得开!
“家里没姜了,捡点。”丁老头不以为意:“都按照你的吩咐做的,那边,你就别过去了。”
他倒是没昏头,还记得现在是热得难受的七月,而非再累也不愿意出汗的年末,越出汗越舒服的三月。
丁雪微原本想走近瞧瞧的,看丁老头这装扮,她顿时没有靠近的想法了。
“我有些东西需要陈云哥送进城。”
“之前才见到他的,我去找找。”
老头子说走就走,丁雪微矗在原地好几分钟才慢吞吞地蹲下继续他之前的活儿,也就是这一捡,她挑出了不少姜伢子。
原本要马上进城的陈云,就这么被她拉着捡了一筐嫩姜。
以如今郭大厨的思想觉悟,丁雪微已经不需要列表或成品让之照葫芦画瓢了,她只需简单地说个吃法,他就能极致发挥。
如今村里,除了几个老人就是孩子,不管是老人还是孩子,都十分忙碌,丁雪微也不敢去打扰谁,送走了陈云,她便窝在木屋前挑拣辣椒。
相对于烘烤出来的种子,她更中意自然晒干后的,哪怕这些辣椒不如第一批长得好,她还是觉得这些种子更具收藏意义。
空间里的温度恒定,很适合保存,而这些种子大多来自空间,很有收藏必要!
仁和医馆的姜掌柜到达时,丁雪微已经挑出不少,整双手都热乎乎的痛。
专注在辣椒上时,并没什么感觉,停下手,那种热乎乎的痛感居然无法忽视。
“你们先坐会。”
丁雪微打了盆水来,用凉水的温度降低手上的感觉。
“吃辣了,含口醋能快速减轻辣感,这碰到的,该怎么办,我还真是不知呢!”江掌柜就觉得自己进入盲区了。
手上不那么难受,丁雪微也就有了心情:“那之后江伯伯得好好研究研究,今后需要的人可能会有些多!”
吃辣椒的多了,卖辣椒的自然会更多,而卖辣椒的,能买到缓解手上热辣感的药物,应该会很高兴!
“嗯,是得好好研究研究!”
有江掌柜的提醒,丁雪微试着用醋搓了搓手,相比用清水浸泡的缓解,醋真的有很好地减轻作用,又倒了一些快速搓了十来分钟,手上的辣感居然神奇地消失了!
“这个药应该不用研究了!”江掌柜感觉自己错失了一个亿!
这会都已经三点多了,人家得赶着回城,丁雪微稍微地打趣几句,就进入话题。
江掌柜有心合着,事情谈论起来自然顺理,不多久,这段时间积压起来的干辣椒就卖出去了。
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