接下来,
江枫将被子那么大的鱼皮剪切到了抹布大小,
放进了蒸箱。
“这是非常关键的一步。”
“也是鱼皮蜕变成龙鳞的一步——干蒸。”
“鱼皮受热自然弯曲,就会产生奇迹!”
江枫说完,将镜头对准蒸箱。
接下来二十分钟,
观众亲眼见证了奇迹。
鱼皮一点点弯卷,逐渐形成圆柱状,
表面一层鱼鳞炸起,一层层叠加在一起,
像是梳子齿一样有序地排列着,
但……
这似乎还差了点什么。
直到江枫打开蒸箱,将表面一层鱼鳞去掉,只留下鱼皮。
鱼皮上,留下一排排整齐的鳞片状纹理。
鳞次栉比,宛如龙鳞!
瞬间,直播间炸锅!
“卧槽!真的是龙鳞!”
“太像了!我幻想中的龙鳞就是这样!”
“要是不看前面的步骤,我绝对会误认为这是真的龙鳞!”
“UP牛哔!”
“不行,我必须去喊我妈来看看!这是奇迹啊!”
“真·化腐朽为神奇!”
“龙趸鱼王可以瞑目了,它的鱼皮能被做成龙鳞,也算是死得其所了。”
“……”
京城,某座四合院。
“好啊!好啊!”
“我们龙国诞生了一位天才厨师!”
姜老拍手叫好,苍老的眼神里闪着赞赏和惊叹。
连他身边肩抗一颗星的中年儿子都忍不住咂舌。
“鱼鳞变龙鳞,不可思议!”
“何止不可思议!”
“我们龙国多少顶尖厨师为了复现【昆仑鲍甫】付出多少心血,但都被难在了龙鳞这一步。”
“没想到,这样的难题,居然被一个后辈给解决了。”
“真是天赋异禀!”
姜老的连声叫好,让中年人震惊不已。
老爷子平日里也是位高权重的人,
能让他如此开怀大笑的人,不多了。
这个叫美食小枫的,
或许会被老爷子看中,选进那个计划……
……
江枫重现龙鳞,众多网友都在欢呼。
但也有不懂的路人。
“不懂大家在欢呼什么,不就是拿烤箱蒸鱼皮吗?”
“是啊,这么简单我也可以。”
“我上我也行。”
这样的言论立刻让专业厨师不爽了。
“说我上我也行的人是真典啊,什么都不懂就乱叫了?”
“up真正的牛哔之处不在于他的操作步骤,而是他找到了把鱼皮变龙鳞的方法!”
“没错!没有up,谁知道龙趸鱼的鱼皮干蒸后可以变成龙鳞?”
“会用公式做题的不厉害,发现公式的人才厉害!”
“以后不管大家用龙鳞做出什么花样来,美食小枫都会被记住,因为他就是第一个复现龙鳞的人!”
专业厨师的话,
瞬间惊醒路人观众。
“原来是这样,我为我的无知道歉。”
“抱歉,刚刚说错了话。”
“……”
这时,忽然直播间画面变得梦幻,一辆星轨列车出现。
【小枫铁粉送出‘星轨列车’X1】
直播间再次哗然。
“卧槽!神豪大佬兑现承诺了!”
“真的刷了一辆星轨列车!”
“这可是价值6666的顶级礼物啊!”
“笑死,神豪大佬的马甲都改成up的铁粉了。”
“……”
江枫看到了这些礼物,淡淡一笑道:
“感谢这位朋友的礼物,”
“不过小枫不缺钱,大家不用破费了,能来捧场已经够好了。”
从开播到现在,
观众一直在刷礼物。
大大小小的礼物加起来可能已经有好几万,
但江枫还真不在乎。
先不说每重现一道绝迹名菜,系统会派发价值约1亿的奖励。
单说这一年来,
系统派发的各种种植、养殖原材料的启动资金,他都没花完。
卡里至少还有八位数。
根本不缺钱。
“准备好这道龙鳞只是制作昆仑鲍甫的第一道工序。”
“接下来是第二步。”
江枫又从一旁取出一块巴掌大的两头干鲍。
“现在这块龙鳞呢,只是一大块胶原蛋白罢了,本身没有什么味道。”
“想吃到真正的人间美味,还要入味。”
“先把这块两头干鲍和龙鳞在水里浸泡。”
“然后准备鸡、鸭、猪蹄、火腿、筒骨、墨鱼、干贝和香菇,放到一起用小火熬制。”
江枫依次取出食材,细心制作。
“擦!原来龙鳞只是第一步。”
“造价太高昂了,这块两头干鲍少说得三千块。”
“小本本赶紧记下来,回头我花一个月工资买来试试。”
“什么家庭啊?一个月工资这么多!”
“……”
片刻后,
江枫处理完所有食材,一起放进了锅里。
在他盖上锅盖的时候,说了句让直播间观众集体炸锅的话。
“好的食材必须要慢慢熬制,才能榨干它们的每一分精华。”
“接下来,让我们静等12个小时。”
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