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第二十八章:厨艺升级,大秀手艺【求鲜花评价】

    第二十八章:厨艺升级,大秀手艺【求鲜花评价】

    昨天从系统中抽出了神级厨艺的技能,林羽决定尝试一下。

    他对上午的直播很满意,萌宠们也很乖,当然依依也很乖,所以决定犒劳犒劳自己。

    不多时,小肥羊被清洗干净,再穿过铁网,胸腔朝上,腿部肉厚的地方开几个口子,已经能闻到鲜味。

    再翻过来,羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香等香料去膻,用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐方便入味。

    最后抹杀酱油着色,香油增香,便可以进入烤炉。

    没错,今天从老陈那里弄来的十只羊,林羽先宰了一只搞个烤全羊。

    给萌宠们吃的话,估计每个家伙都能干掉一头,而一只羊,林羽和依依能吃好一段时间。

    反正还存了80只,林羽也就不算虎口夺食。

    二爷在后山的地方,有一个土制的烤炉,之前应该是烙饼用,林羽看了下,烤羊竟然是刚刚好。

    一般来说,店面里的烤全羊大多数使用炭火上的铁架,有的干脆电烤。

    方便是方便,味道则不可同日而语。

    只有纯正的炉子,才能烤熟,烤透。

    今天自己和依依算是有口福了。

    这不,小妮子还在看电视,就闻到了香味,跑到厨房一脸好奇:“羽哥哥,你在做什么菜呀,好香!”

    “待会你就知道了,今天依依有了妹妹,庆祝下。”

    林羽神秘笑了笑,在烤羊的同时,准备着其它食材。

    烤全羊是大菜,但是怎么能没有蔬菜呢?

    二爷包了几百亩的荒地,后山有一块地方,靠近森林的地方土质很不错,就被改造成了菜园。

    很长时间没有打理,又遭到猴子们的祸祸,惨不忍睹。

    林羽细心找过之后,发现了不少好货。

    地窖里,也翻出了过冬剩下的存粮。

    萝卜,刚好可以将剩下的羊肉、羊杂煲汤,原汤化原食,想想就舒服。

    最后再来上一个青菜,堪称完美。

    一会过后,林羽估摸着时间,烤全羊顺利出炉。

    因为酱油的缘故,经过烘烤之后,整只羊呈现出黄红,油亮的色泽,看起来就十分有食欲。

    小刀削下一块,外焦里嫩刚刚好,鲜嫩的羊油一咬即出,酥香可口,简直就是人间美味。

    其实,林羽在这之前也从未尝试过,心里还有点不踏实。

    现在看来,都是多虑。

    系统给的技能,还是十分给力。

    相传,最初的烤全羊是蒙古王族用来招待上宾的大菜,有文言:元代有柳羔羊,于地做炉三尺,周围以火烧,令全身通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。

    这自然也是神级厨艺传入脑海中的知识。

    林羽不知道自己做的烤全羊比古法有多大差异,但感觉比现在饭店里的好吃不少。

    当然,羊本身的食材也很重要。

    像老陈这样在天山下散养的羊,很难找到。

    也就是现在没有直播,不然肯定有水友磨破嘴皮怕都想过来。

    “羽哥哥,你竟然偷偷吃!”

    就在林羽还在总结第一次经验教训的时候,小依依应该是闻到了香味,不知什么时候来到后院。

    结果,一下就抓了个正着。

    “我这尝尝呢。”

    林羽笑道。

    “依依也要尝,依依也要!!”

    小妮子踮起脚尖闻了一口,口水都要流了出来。

    “好的好的。”

    林羽只好切下一小块,嘀过去。

    小妮子直接用嘴接住。

    “怎么样,好吃么?”

    “太好吃了!”

    一会过后,依依双手挥舞着,做了个极为夸张的动作,把林羽一下都逗笑了。

    既然她买账,那今天的忙活,也算值得。

    饭桌上,二人狼吞虎咽。

    一口烤羊肉,一口羊肉汤,要是吃腻了,再来一口天然有机蔬菜。

    简直不要太爽。

    “陈叔叔家里这么多羊,二爷以前没逮两只来吃么?”

    林羽突然想起道。

    看依依这样子,好像没吃过羊肉的样子。

    “吃过,不好,还......还是羽哥哥好吃。”

    依依满嘴都塞满了羊肉,说话都不利索了。

    看得出来,她真的很满意。

    只是不小心,又把二爷埋汰了几句。

    阳光正好,春风微拂,还有美食慢慢享受,林羽已经不知道说什么好。

    如果说刚来的时候,林羽只是厌倦了城市的生活。

    随后跟萌宠们建立起羁绊,又掌握了神级厨艺,他已经爱上这里。

    吃得舒服,玩的开心,悠闲的生活还能要求什么呢?

    “嗝!”

    嗝!

    吃完之后,二人不约而同响起了饱嗝,都把对方逗笑了。

    对于依依来说,今天真是完美的一天,脸上的笑容就跟花朵一样。

    嗯......除了在老陈家的时候。

    就在这时,门自己打开了。

    林羽刚有些警觉准备起身,就发现了一颗硕大的虎头,十分好奇地到处看。

    哦,原来是玛丽。

    也对,有这两个大家伙在外面,哪个缺心眼的贼会来呢?

    “想进来就进来吧。”

    林羽招了招手,玛丽就很乐意地跑了进来,来到林羽的身前。

    这里闻闻,那里找找。

    难道是二爷以前很少放它们进来,很好奇?

    下一秒,林羽已经知道答案。

    因为玛丽盯着那盘吃剩下的烤全羊,不动了。

    舔了舔嘴唇,嘴馋都要写到了脸上。

    烤羊,竟然连老虎都打动了。

    这不得不说是对林羽的认可,他还以为猛兽们只喜欢吃生肉。

    不过,玛丽真的很有礼貌,没有得到林羽的允许,再馋嘴也只是看着,不动口。

    “先尝尝,看看味道怎么样。”

    其实林羽和依依的胃口都不大,刚才一番狼吞虎咽也只吃了一小部分。

    林羽当即就割下两块肉,一块准备给玛丽,一块给大王。

    诶?大王呢?

    大王坐在门口,好像没什么反应。

    想不到的是,玛丽得到允许之后,竟然只吃剩下的骨头。

    嘎嘎脆。

    对于老虎来说,没有骨头不骨头,都是一口的事。

    吃了几块之后,应该是感觉很香,不断舔着嘴唇,然后就往林羽身上蹭。

    “诶呀,我知道你是想对我表示感谢,但要不先擦个嘴?”

    好家伙,直接把林羽当擦嘴布了,羊油弄得林羽全身都是。

    惹得依依笑个不停,也跟玛丽打闹在一团。

    听到屋子里的动静,大王忍不住回头看了一眼,十分费解。

    玛丽立马跑了过去,围着他转了几圈,应该是在说些什么。

    大王却是一脸嫌弃地看了一眼,表示我才不吃剩下的。

    ...

    吃过午饭之后,时间还算早。

    林羽干脆搬了把椅子,在门口准备睡个午觉。

    春天,可太容易犯困了。

    今天天气不错,气温逐渐回暖,随着寒冬的过去,气温会越来越高。

    本来还准备找个毯子稍微盖着肚子,好吧,玛丽把整个头架在椅子上,刚好挡住了林羽的腹部。

    然后她眯着眼睛,直接也准备睡了。

    还有什么比虎皮更温暖的?

    另外一边的大王侧着脑袋看了两眼,琢磨着这真的舒服,也躺在了林羽的脚上。

    好吧,腿也暖和了。

    有这么两只萌宠陪着睡觉,这待遇也是没谁了吧......

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