松花蛋也不能多吃，梁川把松花蛋的价格一个定成普通鸭蛋的两到三倍贵，从某些不可告人的目的上来说，也是为了抑住这种蛋的销量，普通人就不会买太多这蛋回家当零食吃。
松花蛋中含有极微量的铅，长期食用会受铅毒之害，导致智力呆滞、生长发育，身体也会有其他的并发症。
短时间内看不出这蛋的危害，但是要是吃的时间长了，小孩子的发育会受影响，大人老了也会得老年痴呆。
所以，这玩意醮着姜醋紧着吃，一个颗切成十份，慢慢尝，这样
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