其实搞面条厂,面积真的不需要多大,几十平米就已经足够了。
当然面积越大肯定是越好,这样就能起到做仓库的作用了。
“这个仓库就是你一人负责?”
陈长青招来负责人询问了下。
“是的少爷,这个仓库空闲了半年了,一直都是我在打理。”
”嗯~~“
陈长青点点头,通过记忆知道,最近一年里陈家米业生意不是很好,其主要原因还是在于时局不稳。
兵荒马乱的,到处、随时都在打战,哪有心思安心种田、搞粮食。
粮食产量降低了,收米自然不像丰收年间那么好收了。
“从今天起,这个仓库我用了。”
负责照看的人自然是没意见。
接下来,陈长青先是将照看仓库的人放了半天假,让他下午再过来。
随后从怀里拿出两块大洋,去街上买他需要的东西,把人都支配出去之后,等了一会儿,确定没外人,陈长青这才打开系统,找到仓库。
【叮,是否提取挂面机?】
系统声音在耳边响起。
“提取!”
陈长青毫不犹豫开口道。
【叮,提取成功...】
下一刻,陈长青面前的空地,出现一阵光波,不断闪烁着,足足有五秒时间,待光波消失后,一台金属的挂面机出现在他面前。
对于突然出现的挂面机,陈长青没感觉意外,重生、系统等逆天东西都出现了,出现实物有什么惊讶。
快步走上前,仔细观察了下。
不得不说,系统还是很贴心,外壳用的不是不锈钢,而是用的铁皮。
之所以说系统贴心,那是因为不锈钢这个东西,虽然在1916年诞生在欧洲那边,但是并没大规模商用,要是挂面机用的是不锈钢、万一哪天有个懂行的洋鬼子、或者留学生、那岂不是解释不清了?
至于铁皮生锈的问题,陈长青并不在意。
一来挂面机的原理并不是很难,找个懂机械的专研个几个月也就知道原理了。
二来铁皮也没那么容易坏,维护得好,也能用个七八年,甚至更久。
真到那个时候,陈长青要是还在做这个生意的话,早就能自己生产机器了,也不用靠系统签到这玩意了。
有系统赠予的使用说明,陈长青很快就搞懂了面前这台挂面机怎么使用了。
目光扫了一圈,很快就在一处墙面上发现了电源闸刀开关。
虽说民国时期电力短缺,但是那是针对居民用电,像娱乐场所、医院、工厂等类型都是优先供电,所以陈长青才会四处打量,目的就是寻找电源开关。
快步上前,仔细查看了下,插座倒是有,只是是不对孔,是圆形的。
跟系统赠送的插座与插头完全不匹配。
没办法,只能是硬接线。
好在,陈长青对接电还是有心得,穿越之前,家里的家电维修坏了都是自己鼓捣修的,久而久之,也就学会了。
几分钟后。
“好了,现在应该可以了。”
看着搭好接头,陈长青松了一口气,随即抬手将已经断了电的闸刀重新推了上去,只见插座上的电源按钮瞬间亮了起来。
“成了!”
陈长青兴奋的走到挂面机面前,用手指按了下启动按钮,然后目光紧紧的看着设备。
一阵机械启动噪音响起,紧接着,陈长青就看见挂面机齿轮、传动链条、扎辊都转动了起来。
虽说是第一次使用,但是陈长青知道成功了。
毕竟,他脑子里可是刚“学”过使用教程
“不错,现在就差材料来进行测试了。”
陈长青脸上露出满意之色。
现在最难的电力问题解决了,剩下原材料,就是面粉、盐、淀粉、水。
当然,也可以加鸡蛋进行配比。
这些材料县城里都有,基本上粮油店都在卖。
所以,材料方面完全没问题。
“万事俱备只欠东风了。”
陈长青笑着说道。
接下来,一边等待段孝平拿材料过来,一边思考接下来要做的事情。
首先是定价问题,要想在市场有竞争力,价格方面肯定要低于传统手工制作的湿面才行。
干面条虽然易保存、但是口感方面还是差湿面条许多。
同等价格情况下,让他选择,他会毫不犹豫的选择湿面条。
况且,干面条还是新出来的东西,在市场上是否受欢迎是个未知数。
当然,他也可以湿面条。
简单,不用烘干,做出来直接卖就行了。
要知道这套挂面机不单单可以做干面条、也能做湿面条、还可以做饺子皮、馄饨皮等。
做的时候稍微调整一下即可,然后再用铁皮做个圆形工具或者方形工具,往面皮上一按即可,一张饺子皮或者馄饨皮就出来了。
除了价格之外,其次就是字号了。
字号也就是品牌。
买东西总得有个品牌才行。
这一点好办。
龙须面。
多好听。
前面再加上“陈氏”两个字,时间久了,自然就能形成品牌了。
“少爷,我回来了!”
忽然,一道声音陡然响起,将他的思绪拉了回来。
“少爷,你要东西,我都买到了...少爷,这...这是什么。”话说了一半,段孝平就被挂面机给吸引了。
“噢,这是挂面机!”
陈长青随口说了一句,然后对其说道:“把东西都拿过来了。”
“哦~~”
段孝平快步,将东西提了过来。
“去,用盆子打点水过来。”
“是!!”
Ps:馄饨也叫云吞,有些地方叫法不同。
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